غذای کمکی نوزاد، اولین مرتبه

غذا دادن به نوزاد برای اولین بار تجربه بسیار هیجان انگیزی است و چهره کودک شما در اولین تجربه بسیار دیدنی است. زمانی که شیر مادر برای تامین نیازهای غذایی نوزاد کافی نباشد، غذاهای مکمل باید به رژیم غذایی کودک افزوده شوند. تغییر برنامه تغذیه ای از شیر مادر به تغذیه مکمل معمولا در بازه زمانی ۶ ماهگی تا ۱۸-۲۴ ماهگی صورت می گیرد، این تغییر برنامه می تواند در زمان انتخابی شما انجام شود. در این بازه زمانی بسیاری از تغذیه های غلط در نوزادان آغاز می شود. در سراسر جهان شیوع تغذیه بد کودکان در سن کمتر از ۵ سالگی است.تغدیه مکمل به این معنی است که تمام نوزادان باید غذا را علاوه بر شیرمادر از ۶ ماهگی به بعد دریافت کنند. این تغذیه باید از نظر مقدار، دفعات مصرف و تنوع غذایی تمام نیازهای غذایی رشد کودک را پوشش دهد.این غذاها باید با رعایت اصول بهداشتی آماده و به نوزاد داده شود به این معنی که معیارهایی برای به حداقل رساندن خطر آلودگی با عوامل بیماری زا به دقت رعایت شود. همچنین باید دقت شود غذا برای سن کودک مناسب باشد. طبق معیار های WHO نوزادان باید از ۶ ماهگی علاوه بر شیر مادر غذاهای مکمل را دریافت کنند به طوریکه ابتدا با ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری در هر وعده و ۱ تا دو وعده در روز بیشتر به منظور تحریک تکامل ماهیچه های دهانی شروع کنند و بعد ۲ تا ۳ بار در روز تا حدود ۸ ماهگی این روند را ادامه دهند و افزایش تعداد دفعات به ۳ یا ۴ بار در روز بین ۹ تا ۱۱ ماهگی صورت گیرد و از ۱۲ تا ۲۴ ماهگی تنقلات مغذی اضافی روزانه ۱ تا ۲ بار پیشنهاد می شود.

زمانی که وزن کودک به دو برابر وزن زمان تولد برسد، کودک آماده خوردن غذا است. در واقع در این مقطع کودک قادر به نشستن و بالا نگه داشتن سر خواهد بود و به غذایی که شما می خورید تمایل زیادی نشان می دهد و ممکن است حالت حرکات جویدن و خوردن شما را تقلید کند. در انتظار غذا به جلو خم می شود و قادر به برداشتن غذا از درون قاشق توسط دهان و بلع آن خواهد بود.به عنوان اولین غذا معمولا سرلاک غلات(برنج) پیشنهاد می شود زیرا کمترین میزان حساسیت زایی را دارد و به راحتی هضم می شود. تحقیقات اخیر نشان می دهد که میوه ها، سبزیجات و گوشت نیز می توانند به عنوان اولین مکمل های غذایی در کنار شیر استفاده شوند. اهمیت گوشت قرمز از این لحاظ است که غنی از آهن است و ذخیره آهن در بدن کودک در این سن کم است. با این حال آهن از منابع گیاهی نیز بدست می آید از جمله سرلاک های غنی از آهن، حبوبات، بروکلی، سیب زمینی. لازم به ذکر است که آهن از منابع گیاهی به آسانی منابع جانوری جذب نمی شوند.

اولین غذاهای آسان برای نوزاد:
موز له شده
آووکادو له شده
سیب زمینی پخته شده و له شده
شلغم بخارپز
کلم بروکلی، هویج، کدوسبز و نخودفرنگی پوره شده
پوره گلابی، آلو، هلو، شلیل
جو دوسر و شیرمادر یا شیرخشک به همراه دارچین و موز له شده
سرلاک غنی از آهن.

نکاتی که در مورد اولین غذا باید رعایت شود:
زمانی که کودک در حال بازی است و انرژی کافی دارد به او غذا دهید
از قاشق هایی با پوشش پلاستیکی یا آهنی نرم استفاده کنید(قاشق لبه تیز نداشته باشد)
به آرامی به کودک غذا دهید
در حالت دراز کشیده به کودک غذا ندهید
مقابل کودک بنشینید تا مجبور به چرخاندن سر نشود.
غذای کودک را بیش از 3 روز در یخچال قرار ندهید.
غذای کودک را بیش از ۲ ساعت بیرون از یخچال قرار ندهید.
پیش از آماده کردن غذا و غذا دادن به کودک دست هایتان رابشویید.
سبزیجات و میوه ها را به خوبی بشویید
دمای غذا را پیش از غذا دادن به کودک چک کنید.
از دادن عسل به کودک پرهیز کنید.
در ابتدا به منظور اطمینان از آلرژی زا نبودن ماده غذایی و به وجود نیاوردن مشکلات هاضمه ای، 2 تا 3 بار به کودک غذا دهید.
علاوه بر سرلاک، پوره میوه و سبزیجات می تواند به کودک داده شود.
در سن 9 تا 12 ماهگی می توانید به کودک تخم مرغ و لبنیات (پنیر، ماست) و ماهی بدهید، اما از دادن شیر گاو به کودک تا یکسالگی پرهیز کنید.
درصورتی که پیش از ۴ ماهگی به کودک غذا داده شود احتمال ایجاد آلرژی افزایش می یابد.
از افزودن شیرین کننده ها یا چربی های مضر به غذای کودک پرهیز کنید، موز و بادام به طور طبیعی طعم شیرین ایجاد می کنند و از روغن زیتون نیز به منظور نرم کردن پوره سیزیجات می توان استفاده کرد.