تغذیه کمکی نوزاد، طرز تهیه سوپ
چربیهای مرغ را گرفته و همراه با عصاره، کرفس، پیاز، هویج، سیبزمینی و جو به مدت ۳۰ دقیقه بپزید...
مواد لازم برای ۴ پیمانه (۱ لیتر)
روش تهیه
چربیهای مرغ را گرفته و همراه با عصاره، کرفس، پیاز، هویج، سیبزمینی و جو به مدت 30 دقیقه بپزید. سپس ظرف را از روی حرارت برداشته و استخوان مرغ را در آورید. بعد ظرف حاوی گوشت مرغ و سایر مواد را بدون در دوباره به مدت 15 دقیقه یا تا زمانی که جو پخته شود روی حرارت بگذارید. سپس آنها را به صورت پوره درآورده و هر بار مقدار کمی به کودک بدهید.
- ران مرغ 2 عدد
- عصاره آب مرغ 1 لیتر (4 پیمانه)
- کرفس خردکرده 1 ساقه
- پیاز خردکرده 1 عدد (متوسط)
- هویج خردکرده 1 عدد (متوسط)
- سیبزمینی خردکرده 1 عدد (کوچک)
- جو 2 قاشق سوپخوری
روش تهیه
چربیهای مرغ را گرفته و همراه با عصاره، کرفس، پیاز، هویج، سیبزمینی و جو به مدت 30 دقیقه بپزید. سپس ظرف را از روی حرارت برداشته و استخوان مرغ را در آورید. بعد ظرف حاوی گوشت مرغ و سایر مواد را بدون در دوباره به مدت 15 دقیقه یا تا زمانی که جو پخته شود روی حرارت بگذارید. سپس آنها را به صورت پوره درآورده و هر بار مقدار کمی به کودک بدهید.
منبع:
کودک سالم
برای ارسال نظر کلیک کنید
▼