طرز تهیه غذای کمکی نوزاد با سبزیجات

اگر از ابتدای تولد کودکتان تا الان فقط به او شیر داده‌اید باید بگوییم دوران خوشی و راحتی شما تمام شده است و کمکم باید دست به کار شوید و برای فرشته کوچکتان غذاهای خوشمزه‌ای درست کنید. معمولا کودکان از سن شش ماهگی به بعد می‌توانند طعم‌های جدید را تجربه کنند و قطعا برایشان هم خوشایند است. اینکه چه غذایی برای او تهیه کنید که علاوه بر خوش‌طعم بودن به اندازه کافی دارای مواد مغذی هم باشد ممکن است سوال خیلی از مادران جوان باشد. در این مقاله به معرفی بهترین غذای کودک برای کودکان زیر یک سال پرداخته‌ایم.

پوره سبزیجات
مواد لازم :
هویج فرنگی: یک عدد کوچک
کدو حلوایی: یک تکه کوچک
روغن زیتون: یک قاشق چای‌خوری
انبه: یک قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
کدو حلوایی و هویج را بخارپز کرده و پوست کدو را جدا کنید و در پیاله‌ای با چنگال له کنید.
یک قاشق غذاخوری انبه را به کدو و هویج اضافه کنید.
در مرحله بعد یک قاشق چای‌خوری روغن زیتون مرغوب و چند قطره آب لیموترش تازه را به آن اضافه کرده و خوب هم بزنید.
بهتر است هفته‌ای دو بار کودک خود را با این غذا تغذیه کنید.
نکته: لازم به ذکر است که سیب‌زمینی شیرین به عنوان یکی از سبزیجات مغذی است که دارای بتا کاروتن قوی و کاروتنوئیدهای دیگر است که برای بینایی ضروری است. همچنین، آنها منبع خوبی از ویتامین‌های A، C و E، پتاسیم، فولات، کلسیم، آهن و فیبر هستند که می‌توان از آن به عنوان یک غذای کودک مناسب نام برد.

سوپ سبزیجات
مواد لازم :
برنج قهوه‌ای نیم کوب شده: یک قاشق غذاخوری
بلغور گندم: یک قاشق مرباخوری
جو پوست کنده نیم کوب شده: یک قاشق غذا خوری
عدس: یک قاشق مرباخوری
سیب زمینی پوست کنده کوچک: یک عدد
گشنیز و جعفری خرد شده: ۲ قاشق غذا خوری
گوجه فرنگی متوسط رنده شده: یک عدد
نمک دریا: به مقدار کم
طرز تهیه:
همه مواد را با دو و نیم لیوان آب در ظرف لعابی یا سفالی ریخته و روی اجاق بگذارید تا به مرور پخته و جا بیفتد و آماده گردد. کودک خود را ۲ بار در هفته با این سوپ تغذیه کنید.