شروع غذای کمکی برای نوزاد، اولین خوراکی ها چه باشند؟

تا سن ۶ ماهگی، شیر مادر بهترین غذا برای نوزادان است و حتی بعد از این که نوزاد توانست غذاهای جامد بخورد نیز همچنان می‌بایست از آن تغذیه کند. شما نیز مانند همه والدین دوست دارید که فرزندتان بهترین تغذیه را داشته باشد. اما این را هم باید در نظر بگیرید که نوزادان سیستم گوارش بسیار حساسی دارند. پس انتخاب مواد غذایی مناسب و صحیح برای آن‌ها بسیار حائز اهمیت است.

برای این که فرزند شما بتواند غذای جامدی را بخورد، باید به صورت تدریجی این کار را انجام دهید تا او به آن غذا عادت کند. همچنین، تا سه روز زمان لازم است که ببینید فرزندتان نسبت به آن غذا و یا ماده غذایی حساسیت دارد یا خیر.

موضوع بسیار مهم این است که حتما باید با پزشک معالج او مشورت کنید تا در انتخاب غذای مناسب، شما را راهنمایی کند. بنابر اظهارات آکادمی‌پزشکان اطفال آمریکا، والدین باید تا ۳ ماهگی نوزاد صبر کرده و سپس از مواد غذایی طبیعی مانند اسفناج، سیب زمینی، هویج، بروکلی، لوبیا سبز و کدو استفاده کنند؛ چرا که این سبزیجات با نیترات موجود در خود می‌توانند از آنمی‌(کم خونی) در نوزادان پیشگیری کنند.

در ادامه این مطلب با مواد غذایی ای که برای نوزادان مفید و مناسب اند آشنا خواهید شد:

سیب

همان طور که می‌دانید سیب میوه ای بسیار مفید بوده و برای نوزادان بین ۶ تا ۸ ماه غذای مناسبی است. خوردن یک سیب در روز می‌تواند تاثیر فوق العاده ای بر روی سلامتی فرزند شما داشته باشد. طبق آمار موسسات تحقیقاتی امریکا، نوزادان علاقه زیادی به سیب دارند. فیبر یکی از مهم ترین و مفید ترین مواد معدنی ای است که در سیب وجود دارد. این ماده می‌تواند به سلامت روده نوزاد کمک فراوانی بکند. از دیگر مواد و ویتامین‌های موجود در این میوه می‌توان به ویتامین A، ویتامین E، فولیک اسید، فسفر، منیزیم و سلنیوم نیز اشاره کرد. برای تغذیه نوزاد خود با سیب از روش زیر استفاده کنید:

- ابتدا یک سیب را پوست کنده و آن را به قطعات کوچک خرد کنید.

- سیب‌های خرد شده را با یک فنجان آب به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه با شعله ملایم بپزید.

- پس از خنک شدن، آن‌ها را با چنگال له کرده تا مخلوط یک دستی ایجاد شود.

موز

از این میوه می‌توانید بعد از ۵ ماهگی به فرزندتان بدهید. موز سرشار از پتاسیم است . اگر بخواهیم از فواید این ماده معدنی برای شما بگوییم می‌توانیم به متعادل سازی میزان آب بدن، بهبود عملکرد سیستم عضلانی، کمک به سلامت و بهبود عملکرد قلب و عروق و کاهش خطر مبتلا شدن به عارضه‌های کلیوی در آینده فرزندتان اشاره کنیم. از طرفی، موز حاوی کربوهیدرات بوده که می‌تواند انرژی مورد نیاز بدن نوزاد را تامین کند. موز نیز همانند سیب حاوی فیبر است و می‌تواند به سلامت سیستم گوارش کمک کند. برای این که این میوه را برای فرزند خود آماده کنید، کافی است آن را با چنگال به خوبی له کنید.

آواکادو

یکی از بهترین مواد غذایی برای نوزادان آواکادو است. بعد از ۴ ماهگی، نوزادتان می‌تواند از این میوه استفاده کند. چربی‌های منحصر به فرد و بی ضرری که این میوه دارد، می‌تواند به رشد مغز نوزاد کمک کرده و انرژی فوق العاده ای به او ببخشد. همچنین فیبر موجود در این میوه می‌تواند به سلامت سیستم گوارش نوزاد کمک کند و با توجه به این که طعم تقریبا شیرینی دارد، بیشتر نوزادان نسبت به آن علاقه نشان می‌دهند. برای نوزادتان به این شیوه آواکادو را تهیه کنید:

- یک آواکادوی رسیده را با چنگال له کنید.

- مقداری شیر مادر و یا شیر خشک به آن اضافه کنید.

- سپس آن قدر این دو ماده را با هم مخلوط کنید تا یک دست شود.

گلابی

گلابی نیز سرشار از مواد معدنی بوده و برای نوزادان بین سنین ۶ تا ۸ ماه مفید است. این میوه خوشمزه سرشار از فیبر، مس و ویتامین C می‌باشد. همان طور که بارها گفته شد، فیبر به عملکرد سیستم گوارش کمک می‌کند. طبق توصیه پزشکان، گلابی درمان موثری برای یبوست نوزادان محسوب می‌شود. ویتامین C و مس نیز از سلول‌های بدن محافظت کرده و سیستم ایمنی را تقویت می‌کند. علاوه بر این که این میوه سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان‌ها است، برای نوزادانی که سیستم گوارش حساسی دارند نیز کاملا بی خطر است. اصلا نیازی نیست که گلابی را بپزید؛ چرا که اگر به خوبی رسیده باشد، کاملا نرم بوده و فرزند شما به راحتی می‌تواند آن را میل کند.

هویج

هویج نیز فواید بسیاری برای نوزادان دارد و با توجه به طعم شیرین آن، مورد علاقه بیشتر نوزادان است. هویج حاوی بتاکاروتین می‌باشد که به سلامت پوست نوزاد کمک کرده و سیستم ایمنی و بینایی او را نیز تقویت می‌کند. از دیگر مواد معدنی ای که در این گیاه یافت می‌شود می‌توان به ویتامین C، ویتامین D، ویتامین B۸، کلسیم، فولیک اسید، پتاسیم، آهن، مس و منگنز اشاره کرد. توصیه می‌کنیم برای استفاده از هویج به نکات زیر توجه کنید:

برای نوزادانی که هنوز دندان در نیاورده اند، باید هویج را آب پز کرده و سپس با شیر مخلوط نمایید تا یک دست شود.

برای نوزادانی که به تازگی جویدن را یاد گرفته اند، می‌توانید هویج پخته شده را به قسمت‌های کوچکی خرد کنید تا آن‌ها علاوه بر خوردن آن، از عمل جویدن خود نیز لذت ببرند.

هویج خام را نیز فقط به نوزادی بدهید که کاملا قادر به جویدن باشد.

سیب زمینی شیرین

با توجه به طعم شیرین و خاص این سیب زمینی‌ها، بسیاری از نوزادان علاقه زیادی به آن‌ها نشان می‌دهند. این گیاه سرشار از مواد معدنی است. سیب زمینی شیرین یکی از مهم ترین منابع بتاکاروتین می‌باشد که تامین کننده ویتامین A بدن است. این ویتامین برای سلامت سیستم بینایی، سلامت پوست و رشد کلی نوزاد ضروری است. برای آماده کردن این گیاه به روش زیر عمل کنید:

- پوست سیب زمینی‌ها را گرفته و سپس آن‌ها را بشویید. در یک ظرف با مقدار کافی آب آن‌ها را بپزید تا کاملا نرم شوند.

- سیب زمینی‌های پخته شده را له کنید.

- کمی‌آب و یا شیر به آن اضافه کنید تا مخلوط یک دستی ایجاد شود.

کدو

از این گیاه می‌توانید برای نوزادان بین۶ تا ۸ ماه استفاده کنید. کدو منبع خوبی از ویتامین A و ویتامین C است. همان طور که گفته شد، ویتامین A می‌تواند سلامت پوست و سیستم ایمنی را تامین کند و ویتامین C نیز به تقویت سیستم ایمنی بدن می‌پردازد. از دیگر موادی که در کدو یافت می‌شود می‌توان به پتاسیم، کلسیم، فولیک اسید، پروتئین، کربوهیدرات و فیبر اشاره کرد. این گیاه را این طور برای فرزندتان آماده کنید:

- کدو را بپزید.

- مقداری از کدوی پخته شده و شیر را درون مخلوط کن بریزید.

- آن قدر آن‌ها را مخلوط کنید تا یک دست شوند.

ماست یونانی

این ماست را می‌توانید به نوزادان بین ۷ تا ۸ ماه بدهید. این ماست سرشار از پروتئین بوده که می‌تواند به سلامت سلول‌ها، بافت‌ها و اعضای بدن نوزاد کمک کرده و سرعت رشد او را تسریع کند. از دیگر مواد موجود در این ماست‌ها می‌توان به ویتامین A، ویتامین D، کلسیم و فسفر اشاره کرد. هضم این ماده برای نوزادان نیز بسیار راحت است. توجه داشته باشید که به این ماست نباید شکر اضافه کرد. برای نوزادان بزرگ تر نیز می‌توانید کمی‌سیب، بلوبری، موز و یا گلابی به آن اضافه کنید.

بروکلی

وجود ویتامین C، فیبر و کلسیم در این گیاه، آن را به یکی از بهترین مواد غذایی برای نوزادان تبدیل کرده است. نوزادان بین ۸ تا ۱۰ ماه می‌توانند بروکلی بخورند. ویتامین‌های گروه B که در بروکلی وجود دارد می‌تواند به سلامت سیستم عصبی بدن کمک کند. دیگر مواد معدنی ای که در این گیاه وجود دارد عبارت است از: آهن، منیزیم، فسفر، پتاسیم، زینک و فولیک اسید. یکی دیگر از فواید بروکلی، مزه منحصر به فرد آن است که می‌تواند ذائقه فرزند شما را با طعم‌های متفاوتی آشنا کند. برای نوزادان کوچک تر باید این گیاه را بپزید. اما برای بزرگ ترها می‌توان بروکلی خام را نیز استفاده کرد.

توصیه‌های مهم

از دادن مواد غذایی زیر به نوازادان خودداری کنید:

- هرگز از شیر گاو به عنوان جایگزین شیر مادر و یا شیر خشک استفاده نکنید؛ چرا که هضم آن برای نوزادان بسیار سخت است.

- از دادن غذاهای خشک خودداری کنید چرا که باعث خفه شدن آن‌ها می‌شود.

- آجیل برای نوزادان زیر ۲ سال مناسب نیست.

- به هیچ وجه به نوزادان زیر ۱ سال عسل ندهید؛ چرا که باعث مسمومیت حاد غذایی می‌شود.

- از دادن پنیرهای پاستوریزه نشده به نوزادان نیز خودداری کنید. این پنیرها نیز می‌تواند باعث مسمومیت آن‌ها شود.

- از دادن میگو و خرچنگ به نوزادان زیر یک سال به شدت خودداری کنید.