غذا دادن به نوزاد، راهنمای گام به گام

برای اینکه بدانید در سال اول به دنیا آمدن فرزندتان چگونه و به چه میزان به اون غذا بدهید، از راهنمای غذا دادن به نوزاد بر اساس سن در این مقاله استفاده نمایید.
لازم به ذکر است مقادیر پیشنهادی به صورت عمومی گفته شده است، بنابراین اگر نوزاد شما کمی بیشتر و یا کمتر از مقادیر پیشنهاد شده غذا می­‌خورد، نگران نباشید. همیشه این یک ایده خوب است که قبل از شروع تغذیه فرزندتان با غذاهای جامد، برنامه خود را با پزشک در میان بگذارید.
ضمناً برای ارایه غذاهای جدید به نوزاد، هیچ الزامی به رعایت نظم و ترتیبی خاص وجود ندارد. اگر می­‌خواهید طعم توفو[۱] را در سن ۶ ماهگی به کودکان بچشانید، هیچ اشکالی وجود ندارد، حتی با وجود اینکه تا ۸ ماهگی در برنامه ما ذکر نشده ­است. همچنین، اگرچه در ایالات متحده "سریل"[۲] یک غذای جامد اول سنتی برای نوزادان به حساب می‌آید، بهتر است که غذا دادن به نوزاد با میوه‌­ها و سیفی­جات پخته شده آغاز شود.
در بیشتر موارد، حتی مجبور نیستید که برای دادن غذاهای با احتمال آلرژی بالا (مانند تخم مرغ، ماهی، بادام زمینی و…) به کودک صبر کنید. البته درباره آلرژی غذایی بیشتر مطالعه کنید و از پزشک خود سؤال کنید تا در این باره مطمئن شوید. همچنین، قواعد تازه ما درباره غذا دادن به نوزاد را مطالعه کنید؛ درباره اولین غذاهای پرماجرا نظر بدهید؛ و با متد BLW آشنا شوید که یک روش تغذیه جایگزین است.

سن: از تولد تا ۴ ماهگی
رفتار تغذیه:
واکنش دهان­گردی[۴] کمک می کند تا نوزاد برای پیدا کردن غذا سر خود را به سمت نوک سینه مادر بچرخاند.

چه غذایی بدهیم؟
فقط و فقط شیر مادر یا شیر خشک.

چه مقدار غذا در روز؟
به هر میزان شیر مادر که نوزاد شما احساس سیری کند.
به هر مقدار شیر خشک که نوزاد شما نیاز دارد.

نکته‌های تغذیه
دستگاه گوارش کودک شما هنوز در حال توسعه است، بنابراین غذای جامد در حال حاضر بیش از حد برای او سنگین است.
سن: از ۴ تا ۶ ماهگی
تعدادی از توصیه‌­های آکادمی کودکان و نوجوانان امریکا در زیر آمده است. کودک شما زمانی آماده خوردن غذاهای جامد است که:
می تواند سر خود را بالا نگه دارد و به درستی در صندلی مخصوص نوزاد بنشیند.
افزایش وزن قابل توجهی (دو برابر وزن هنگام تولد) را نشان می دهد و وزن او حداقل ۱۳ پوند (حدود ۶ کیلوگرم) است.
می تواند دهان خود را در اطراف یک قاشق ببندد
می تواند مواد غذایی را از جلو به عقب دهانش منتقل کند.

چه غذایی؟
شیر مادر یا شیر خشک به همراه:
پوره سیفی­جات (سیب زمینی شیرین، کدو)
پوره میوه (سیب، موز، هلو)
پوره گوشت (مرغ، گوشت گاو)
غلات غنی از آهن به صورت پخته و نیمه مایع
مقادیر کمی ماست غیر شیرین (تا سن ۱ سالگی بدون شیر گاو)

چقدر در روز؟
با حدود ۱ قاشق چایخوری غذای پوره ای یا سریل شروع کنید. سریل را با ۴ تا ۵ قاشق چای خوری شیر مادر یا شیر خشک مخلوط کنید. (خیلی آبکی خواهد بود)
مقدار سریل یا غذای پوره ای را به ۱ قاشق غذاخوری به صورت مخلوط با شیر مادر یا شیر خشک افزایش دهید و دو بار در روز این غذا را به کودک خود بدهید. اگر شما از سریل استفاده می کنید، به تدریج غلظت آن را با کم کردن میزان شیر افزایش دهید.

نکات تغذیه:
اگر کودک شما چیزی را که برای اولین بار پیشنهاد می کنید نمی­خورد، چند روز دیگر دوباره امتحان کنید.
غذاهای تازه را یکی یکی به کودک معرفی کنید. در صورت امکان تا قبل از اینکه یک غذای دیگر را معرفی کنید، دو یا سه روز منتظر بمانید. (اگر کودک یا خانواده شما سابقه آلرژی دارد، سه روز منتظر بمانید). همچنین این یک ایده خوب است که غذاهایی که به صورت آزمایشی به او می دهید، یادداشت کنید. اگر او واکنش منفی نشان می دهد، لیست ثبت غذاها باعث می شود که علت دقیق آن را آسانتر متوجه شوید.
ترتیبی که شما غذاهای جدید را معرفی می­کنید، معمولا مهم نیست. دکتر فرزند شما می تواند در این باره شما را راهنمایی کند
نکات دقیق­تری در مورد چگونگی معرفی غذاهای جامد پیدا کنید.

سن: ۶ تا ۸ ماه
نشانه های آمادگی برای مواد غذایی جامد
مانند ۴ تا ۶ ماهگی است

چه غذایی بدهیم؟
شیر مادر یا شیر خشک، به همراه:
پوره میوه یا میوه له شده (موز، گلابی، سس سیب، هلو، آووکادو)
پوره سیفی­جات یا سیفی­جات له­شده (هویج کاملاً پخته شده، کدو، سیب زمینی شیرین)
پوره گوشت (مرغ، گوشت گاو)
پوره توفو
مقادیر کمی ماست غیر شیرین (تا سن ۱ سالگی بدون شیر گاو)
پوره حبوبات پخته شده (لوبیا سیاه، نخود، سویا، باقلا، لوبیا چشم­بلبلی، عدس، لوبیا سبز)
غلات غنی از آهن (جو، جوی دوسر)

چقدر در روز؟
۱ قاشق چایخوری میوه، به تدریج افزایش به ۲ یا ۳ قاشق غذاخوری در چهار وعده.
۱ قاشق چایخوری سیفی­یجات، به تدریج افزایش به ۲ یا ۳ قاشق غذاخوری در چهار وعده.
۳ تا ۹ قاشق غذاخوری سریل در ۲ یا ۳ وعده.

نکات تغذیه:
غذاهای تازه را یکی یکی به کودک معرفی کنید. در صورت امکان تا قبل از اینکه یک غذای دیگر را معرفی کنید، دو یا سه روز منتظر بمانید. (اگر کودک یا خانواده شما سابقه آلرژی دارد، سه روز منتظر بمانید). همچنین این یک ایده خوب است که غذاهایی که به صورت آزمایشی به او می­­دهید، یادداشت کنید. اگر او واکنش منفی نشان می دهد، لیست ثبت غذاها باعث می شود که علت دقیق آن را آسانتر متوجه شوید.
ترتیبی که شما غذاهای جدید را معرفی می­کنید، معمولا مهم نیست. دکتر فرزند شما می تواند در این باره شما را راهنمایی کند
نکات دقیق­تری در مورد چگونگی معرفی غذاهای جامد پیدا کنید.