تاثیر تغذیه بر ژنتیک، حتی بر روی نوه‌هایتان
آیا تا به حال به این فکر افتادهاید که رژیم غذایی مادربزرگها و پدربزرگهایتان نیز ممکن است روی ژنتیک شما تاثیرگذار باشند؟
ایسنا: حتما این مطلب را بارها شنیدهاید که بدن و روان شما در واقع ترکیبی از مواد غذایی است که در طول عمر مصرف میکنید اما آیا تا به حال به این فکر افتادهاید که رژیم غذایی مادربزرگها و پدربزرگهایتان نیز ممکن است روی ژنتیک شما تاثیرگذار باشند؟
به گزارش سرویس «سلامت» خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا)، به همین ترتیب رژیم غذایی که شما امروز انتخاب می کنید، روی ژنتیک نوه هایتان نیز تاثیر می گذارد.
مجله تخصصی «لایوسانیس» در گزارشی در این باره آورده است: رژیم غذایی ما چه سالم باشد و چه ناسالم، می تواند طبیعت مولکول های وراثتی دی.ان.ای را که تعیین کننده صفات ژنتیکی مان هستند، تغییر دهد و درعین حال این تغییرات وراثتی نیز می توانند به نسل های آینده منتقل شوند.
هر چند کارشناسان مدت ها در این باره تردید داشتند اما بالاخره در دو بررسی مستقل، فرآیندهایی را شناسایی کرده اند که در آنها این انتقالات وراثتی حاصل از رژیم غذایی افراد، صورت می گیرد.
به گفته متخصصان علوم پزشکی دانشگاه دوک، این یافته ها که در حیطه دانش «اپی ژنتیک» گنجانده می شود، می تواند به روشی مناسب توجیه کند که چرا کودکان در هر نسل بیش از والدینشان از نظر فاکتورهای ژنتیکی مستعد ابتلا به بیماری هایی نظیر چاقی و دیابت هستند.
به این ترتیب می توان نتیجه گرفت اگر رژیم غذایی ناسالمی داشته باشید، نوه های شما حتی با وجود تلاش فراوان برای دنبال کردن یک رژیم غذایی سالم، باز هم با فاکتورهای خطرزای موثر در بروز بیماری های ناشی از تغذیه نامناسب، دست به گریبان خواهند شد.
به گفته پزشکان، اپی ژنتیک به فرآیند تغییرات در بیان ژن ها، تحت تاثیر عوامل خارجی اطلاق می شود.
برای ارسال نظر کلیک کنید
▼