بچه هایی که دیر حرف میزنن، راه حل
برخی بر این باورند در صورت قورت دادن تخم پرنده توسط بچه زبان وی باز می شود و مشکل تکلم وی رفع می شود.
برخی بر این باورند در صورت قورت دادن تخم پرنده توسط کودک زبان وی باز می شود و مشکل تکلم وی رفع می شود بهتر است این باور اشتباه را کنار بگذاریم و این کار را انجام ندهیم خاصیت برخی تخم های پرندگان را در این مطلب آورده ایم.
تکلم کودک
دکتر فرح بخش متخصص تغذیه گفت: این فرضیه که تخم کفتر تکلم کودک را سرعت میبخشد. حقیقت ندارد و یک باور غلط از دیرباز به حال است. نه تنها تخم کفتر بلکه تخم پرندگان دیگر نیز این خاصیت را نخواهند داشت و این تنها فرضیه ای از دیرباز تا به حال است که در حال حاضر به حقیقت آن دست یافته نشده است.
وی در ادامه افزود: هر چند که نباید از خاصیت فراوان تخم پرندگان برای بدن انسان چشم پوشی کرد و همچنین می توانیم به چند مورد از خاصیت تخمهای بلدرچین، کبک، اردک و غاز که سرشار از خاصیت هستند، اشاره کرد:
تخم بلدرچین:
مصرف هر ۱۰۰ گرم تخم بلدرچین حدود ۱۵۸ کیلو کالری انرژی دارد و میزان ویتامینهای B۱۲،A و BG آن هم تقریبا به اندازه تخم مرغ است.
تخم کبک:
تخم کبک دارای پروتئین بالا و چربی پایینی است و سریع هضم می شود و برای تقویت سیستم گوارشی مناسب است. ویتامین های گروه B و آن، جزو مواد مغذی تخم کبک است.
تخم اردک:
تخمهای اردک، غلیظ تر و دیر هضم تر از تخم مرغ است. بهتر است تخم اردک آبپز با کره یا روغن زیتون مخلوط و مصرف شود.
تخم کفتر:
برای افراد لاغر بسیار مفید است و میتواند به آنها در افزایش وزن کمک کند، تخم این پرنده در تسریع روند درمان سرخه گرفتگی سینه هم مفید است و مصرف آن به افرادی که خونریزی داشتهاند یا دارند هم توصیه میشود.
تخم غاز:
تخم غاز هم جزو دیگر تخمهای خوراکی است که جسم مناسبی از ویتامینB12، فولات و پروتئین را در خود جای داده است. میزان پروتئین تخم غاز، حدود3/5 برابر بیشتر از تخم مرغ است اما چربی و گلسترول آن هم بسیار بالا است.
منبع:
باشگاه خبرنگاران
برای ارسال نظر کلیک کنید
▼