تغذیه کودک خوش قدوبالا، چیست؟
کودکی یکی از مهم‌ترین دوره‌های زندگی است که در ساخت اسکلت بدن نقش بسزایی دارد.
احمد رضایی متخصص تغذیه اظهار کرد:کودکی یکی از مهم‌ترین دوره‌های زندگی است که در ساخت اسکلت بدن نقش بسزایی دارد؛ در این دوره روزانه باید ۵ مرتبه مواد غذایی حاوی کلسیم مانند ماست یا پنیر مصرف شود، چرا که این مواد باعث می‌شوند کودک قدبلند شود همچنین در پیری دچار پوکی استخوان نشود.
مواد غذایی مفید برای رشد قدی کودک
این متخصص تغذیه بیان کرد: گوشت و ماهی را در رژیم غذایی کودکتان فراموش نکنید؛ در دوران کودکی گوشت بین دندان‌ها گیر و کودک را کلافه می‌کند اما نباید مصرف گوشت را کنار گذاشت، گوشت پروتئین زیادی دارد و برای تقویت سیستم ایمنی بدن کودک، ضروری است، پروتئین‌های گیاهی مانند عدس، نخود و لوبیا هم تأثیر زیادی در افزایش جذب پروتئین دارند.
رضایی ادامه داد: کاهش یا قطع مصرف تنقلات نامناسب یکی از مهم‌ترین کارها در رشد کودک است؛ تنقلاتی مثل چیپس، پفک و تنقلات شور قد کودک را به شدت کاهش می‌دهد، چرا که این مواد سبب افزایش سدیم خون می‌شود، دفع سدیم اضافی سبب دفع متعاقب کلسیم و کاهش باز جذب آن از کلیه می‌شود که ادامه این روند سبب تامین نشدن کلسیم مورد نیاز برای رشد استخوانی کودک می‌گردد.
دور نوشابه‌ها را خط بکشید
وی با اشاره به اینکه نوشابه‌ها به دلیل داشتن اسید فسفریک سبب اختلال در چرخه فسفر-کلسیم می‌شود، تشریح کرد: به جای استفاده از نوشابه میان وعده نامناسب، میان وعده‌های با ارزش مثل آجیل می‌تواند سبب ادامه رشد قدی کودک شود.
این متخصص تغذیه گفت: میوه یا آب میوه سرشار از ویتامین C هستند و بهترین مواد برای افزایش رشد قدی کودکان به شمار می‌رود؛ این مواد، مواد معدنی مورد نیاز بدن را تامین می‌کنند که علاوه بر افزایش قد، پوست کودک را زیباتر می‌کند.
رضایی با تاکید بر اینکه سبزیجات آهن مورد نیاز بدن را تامین می‌کند، ادامه داد: آهن، وظیفه حمل اکسیژن خون به سمت سلول‌ها را بر عهده دارد که برای بهتر شدن کار آن می‌توان از سبزیجات استفاده کرد؛ فیبر نیز از ترکیبات مفید موجود در سبزیجات است که برای هضم بهتر غذا لازم است، قانون پنج میوه و سبزی در طول روز را به خاطر بسپارید.
کودک را از داشتن ویتامین D محروم نکنید
وی یادآوری کرد: ویتامین D از اهمیت بسیار بالای در فرآیند جذب و مورد استفاده قرار گرفتن کلسیم و فسفر دارد؛ در معرض آفتاب قرار گرفتن کودک برای تولید ویتامین D یکی از بهترین کارها به شمار می‌رود، حدود ١٠ تا ١۵ دقیقه در روز (آفتاب میانه روز) تقریبا نیاز به ویتامین D را تامین می‌کند، اما ممکن است نیاز به مکمل در برخی کودکان احساس شود.
منبع:
باشگاه خبرنگاران
برای ارسال نظر کلیک کنید
▼