۵۱۸۲۱

دستور آشپزی برای کودکان، غذایی لذیذ با اسفناج

دستور آشپزی برای کودکان، غذایی لذیذ با اسفناج

برای پخت کالزون اروپایی به این شیوه عمل کنید.

چاشنیک:

کالزون اروپایی؛ غذایی لذیذ با اسفناج

مواد لازم:
مناسب برای 6 نفر
خمیر پیتزا یا پیراشکی : یک بسته
آرد : مقداری ( برای جلوگیری از چسبندگی خمیر)
روغن زیتون : 3 قاشق غذاخوری
قارچ : 500 گرم
سیر خرد شده : 4 حبه
آویشن : یک قاشق مرباخوری
کره : 50 گرم
نمک، فلفل : به میزان لازم
سس گوجه فرنگی : یک پیمانه
اسفناج : 300 گرم
پنیرموزارلا : 200 گرم

فر را با دمای ۲۶۰ درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود.

روغن زیتون را در یک قابلمه مناسب بریزید و آن را روی حرارت بگذارید تا گرم شود. قارچ را خرد کنید و آن را درون روغن زیتون بریزید و تفت دهید.

آویشن و سیر را اضافه کنید؛ آنقدر تفت دهید تا قارچ ها نرم شوند. سپس کره را اضافه کنید و بگذارید تا ذوب شود. پس از آن با نمک و فلفل سیاه آن را مزه دار کنید.

سس گوجه فرنگی را به مواد اضافه کرده و کاملاً مخلوط کنید. اسفناج را نیز اضافه کرده وبگذارید تا کاملاً بپزد.

کف ۲ عدد ظرف فر را کمی آرد بپاشید و کنار گذارید. خمیر پیتزا یا پیراشکی آماده شده را به ۴ بخش مساوی تقسیم کنید. روی یک سطح صاف و تمیز، خمیر ها را با وردنه صاف کنید به طوری که قطر هر یک ۳ میلیمتر شود.

مخلوط اسفناج و قارچ را روی خمیرهای پهن شده بریزید و سپس آنها را بپیچید. آنها را روی سینی فر که آماده کرده ایم چیده و به مدت حدوداً 10 الی 15 دقیقه روی طبقه پایین فر داغ قرار داده تا روی آن طلائی رنگ شود. سپس آن را از فرخارج کنید.

محتوای حمایت شده

تبلیغات متنی

  • اخبار داغ
  • جدیدترین
  • پربیننده ترین
  • مطالب مرتبط

وبگردی

برای ارسال نظر کلیک کنید

▼

لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.

از ارسال دیدگاه های نامرتبط با متن خبر، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.

لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.

در غیر این صورت، «نی نی بان» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.