شیر گاو برای کودک، چه عوارضی دارد؟

سوال مخاطب نی‌نی‌بان: من باشروع غذای کمکی در ۶ماهگی تا به الان که یک سالش شده، تو فرنی و حریره بادومش شیر پاستوریزه می ریختم و حتی نون و شیر هم بهش می دادم. حالا فهمیدم که شیر پاستوریزه تا زیر یه سال ممنوعه. دخترم که هیچ گونه عوارضی نشون نداده تا الان ممکن است بعدن براش مشکلی پیش بیاد؟

پاسخ دکتر معصومه شهابی، متخصص اطفال:
مصرف شیر گاو، در کودکان زیر یک سال به دلیل اینکه ممکن است باعث بروز حساسیت شود، توصیه نمی شود. به مادران پیشنهاد می شود تا به جای شیر پاستوریزه شیر خود را بدوشید یا اینکه از شیرخشک برای تهیه فرنی استفاده کنید. کودک شما با وجود مصرف شیر پاستوریزه به این دلیل دچار عوارض نشد که شما از آن فقط در تهیه فرنسی استفاده می کردید. در تهیه فرنی، باید شیر حرارت ببیند، این حرارت باعث می شود تا حدودی ماهیت پروتئین گاوی تغییر کند و در نتیجه حساسیت و آلرژی ایجاد شده در پی مصرف آن در مقایسه با زمانی که کودک شیر پاستوریزه را بدون حرارت، مصرف می کند، متفاوت باشد. از این پس نوپا شما با مصرف شیر پاستوریزه دچار عوارض نمی شود اما در صورت مشاهده هرگونه آلرژی یا حساسیت به متخصص مراجعه کنید.