۲۴۲۵۹۰
۸۸
۸۸

طرز تهیه چیکن برگر، برگر خوشمزه با گوشت سفید

چیکن برگر یکی از محبوب‌ترین غذاهای سریع و خوشمزه است که تهیه آن در خانه به سادگی امکان‌پذیر است. با استفاده از مواد اولیه تازه و روش‌های ساده، می‌توانید یک چیکن برگر خانگی خوشمزه و سالم آماده کنید. 

طرز تهیه چیکن برگر، برگر خوشمزه با گوشت سفید

طرز تهیه چیکن برگر، برگر خوشمزه با گوشت سفید!

چیکن برگر یکی از محبوب‌ترین غذاهای سریع و خوشمزه است که تهیه آن در خانه به سادگی امکان‌پذیر است. با استفاده از مواد اولیه تازه و روش‌های ساده، می‌توانید یک چیکن برگر خانگی خوشمزه و سالم آماده کنید. با این روش ساده، می‌توانید چیکن برگری خوشمزه و خانگی تهیه کنید که هم برای وعده‌های ناهار و شام مناسب است و هم می‌تواند یک گزینه عالی برای مهمانی‌ها و دورهمی‌های خانوادگی باشد. در اینجا طرز تهیه چیکن برگر به‌طور کامل توضیح داده شده است:

طرز تهیه چیکن برگر، برگر خوشمزه با گوشت سفید

مواد لازم: 

  • ۵۰۰ گرم سینه مرغ
  • ۱ عدد پیاز متوسط
  • ۲ حبه سیر
  • ۱ عدد تخم‌مرغ
  • ۱/۲ پیمانه breadcrumbs (آرد نان)
  • ۱ قاشق غذاخوری پودر آویشن
  • ۱ قاشق غذاخوری پودر پاپریکا
  • نمک و فلفل به میزان لازم
  • ۴ عدد نان برگر
  • ۴ ورق پنیر چدار (اختیاری)
  • سس مایونز، کچاپ، و خردل به‌دلخواه
  • برگ‌های کاهو و برش‌های گوجه‌فرنگی برای تزیین

طرز تهیه چیکن برگر، برگر خوشمزه با گوشت سفید

طرز تهیه:

1. آماده‌سازی مواد اولیه: سینه مرغ را به قطعات کوچک‌تر برش دهید و با پیاز و سیر خرد شده، در یک غذاساز قرار دهید. این مواد را به‌خوبی با هم ترکیب کنید تا کاملاً خرد و یکدست شوند.

2. ساختن مایه برگر: مواد خرد شده را به یک کاسه بزرگ منتقل کنید و تخم‌مرغ، breadcrumbs، پودر آویشن، پودر پاپریکا، نمک و فلفل را اضافه کنید. با استفاده از دست یا قاشق مواد را به‌خوبی مخلوط کنید تا ترکیب یکنواختی حاصل شود.

3. شکل دادن به برگرها: مایه آماده شده را به چهار بخش تقسیم کنید و هر بخش را به‌صورت یک پیتزا نازک شکل دهید. سعی کنید که برگرها ضخامت یکسانی داشته باشند تا یکنواخت بپزند.

طرز تهیه چیکن برگر، برگر خوشمزه با گوشت سفید

4. پختن برگرها: یک تابه نچسب را بر روی حرارت متوسط قرار دهید و کمی روغن اضافه کنید. برگرها را در تابه قرار دهید و هر طرف را حدود 5-7 دقیقه سرخ کنید تا به‌خوبی بپزند و طلایی شوند. اگر تمایل دارید، در 2 دقیقه آخر پخت، ورق پنیر را روی برگرها قرار دهید تا ذوب شود.

5. آماده‌سازی نان: نان‌های برگر را از وسط برش دهید و در تابه یا فر به‌مدت 1-2 دقیقه گرم کنید تا کمی برشته شوند.

6. مونتاژ برگر: نان‌های برگر را با سس‌های دلخواه مانند مایونز، کچاپ یا خردل بپوشانید. سپس برگرهای پخته شده را روی نان قرار دهید و با برگ‌های کاهو و برش‌های گوجه‌فرنگی تزیین کنید. در نهایت نان بالایی را بگذارید و برگرها را سرو کنید.

محتوای حمایت شده

تبلیغات متنی

مشاوره ویدیویی

    • اخبار داغ
    • جدیدترین
    • پربیننده ترین
    • گوناگون

    برای ارسال نظر کلیک کنید

    لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.

    از ارسال دیدگاه های نامرتبط با متن خبر، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.

    لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.

    در غیر این صورت، «نی نی بان» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.