سوپ مرغ برای نوزاد، طرز تهیه
مواد را با گوشت کوب برقی کاملاا له کنید تا کاملا پوره شود و مناسب نوزاد گردد.
مواد لازم
سینه مرغ تمیز و پاک شده= به اندازه 2 گردو کوچک
هویج = 1 عدد متوسط
سیب زمینی= 1 عدد متوسط
کره پاستوریزه یا روغن کلزا= نصف قاشق چایخوری
برنج= 1 قاشق چایخوری
پیاز= نصف یک پیاز کوچک
طرز تهیه
سینه مرغ را کاملا شسته و سیب زمینی و هویج را پوست گرفته و متوسط خردشان کنید و به همراه برنج و پیاز مقداری آب بگذارید تا خوب بپزد(مدت پختش بستگی به اجاقتان دارد).بعد از پخته شدن تقریبا ۱۰۰ تا ۱۳۰ سی سی آب داشته باشه و آب سوپ را جدا کنید و با گوشت کوب برقی کاملا بقیه مواد را له کنید تا کاملا پوره شود و مناسب نوزاد گردد و بعد هم آب را اضافه کنید و دوباره با گوشت کوب برقی بزنید تا کاملا با هم مخلوط شوند یا اینکه میتوانید همگی مواد را یکباره با هم با گوشت کوب برقی له کنید.
سینه مرغ تمیز و پاک شده= به اندازه 2 گردو کوچک
هویج = 1 عدد متوسط
سیب زمینی= 1 عدد متوسط
کره پاستوریزه یا روغن کلزا= نصف قاشق چایخوری
برنج= 1 قاشق چایخوری
پیاز= نصف یک پیاز کوچک
طرز تهیه
سینه مرغ را کاملا شسته و سیب زمینی و هویج را پوست گرفته و متوسط خردشان کنید و به همراه برنج و پیاز مقداری آب بگذارید تا خوب بپزد(مدت پختش بستگی به اجاقتان دارد).بعد از پخته شدن تقریبا ۱۰۰ تا ۱۳۰ سی سی آب داشته باشه و آب سوپ را جدا کنید و با گوشت کوب برقی کاملا بقیه مواد را له کنید تا کاملا پوره شود و مناسب نوزاد گردد و بعد هم آب را اضافه کنید و دوباره با گوشت کوب برقی بزنید تا کاملا با هم مخلوط شوند یا اینکه میتوانید همگی مواد را یکباره با هم با گوشت کوب برقی له کنید.
منبع:
ایران نی نی