سوپ مقوی برای نوزاد، اگر بی دندون باشه!

خوراک مرغ و سبزیجات
ابتدا مرغ را خرد کنید. در یک قابلمه کوچک مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید. حالا تکه های مرغ را داخل آن کمی تفت دهید.

مواد لازم

1 ق س روغن زیتون
۱ عد د سینه مرغ کوچک بد ون استخوان
1 پیمانه آب مرغ
۱ عد د هویج بزرگ
1 عد د سیب زمینی
۵۰ گرم کلم بروکلی
1 ق چ جعفری خرد شد ه
مقداری نمک

طرز تهیه:

۱. ابتدا مرغ را خرد کنید. در یک قابلمه کوچک مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید. حالا تکه های مرغ را داخل آن کمی تفت دهید.

۲. سیب زمینی و هویج را بعد از آنکه شستید، خرد کنید، سپس آنها را داخل قابلمه بریزید و همراه مرغ کمی تفت دهید. حالا آب مرغ را اضافه کنید. حرارت را زیاد کنید تا جوش بیاید، سپس حرارت را کم کرده و در قابلمه را بگذارید و به مدت ۴۰-۳۰ دقیقه صبر کنید. به مواد کمی نمک هم بزنید.

۳. بروکلی را بعد از آنکه خوب شستید، خرد کرده و داخل قابلمه بریزید. ۵ دقیقه دیگر صبر کنید تا بروکلی بپزد، سپس حرارت را خاموش کنید.

۴. اکنون مواد را که کمی سرد شده اند، داخل مخلوط کن بریزید. جعفری را هم اضافه کرده و دستگاه را روشن کنید تا پوره نرم و یکدستی حاصل شود، سپس آن را برای کودک دلبندتان سرو کنید.