فواید کیوی برای کودکان

کیوی، در میان میوه‌ های موجود، به ‌عنوان منبع غنی ویتامین ث به شمار می ‌‌آید. گفته می شود با توجه به اینکه این میوه منبع مهمی از ویتامین ث به شمار می ‌آید، برای پیشگیری از ابتلا به سرماخوردگی، چند عدد از آن را در رژیم غذایی روزانه ‌تان جای دهید.
کارشناسان تغذیه تاکید می کنند که به دلایلی نباید از خوردن کیوی غافل شوید:
تنفس آسان تر
منبع غنی از منیزیم و پتاسیم
ویتامین های کیوی
افزایش سروتونین
کاهش خطر ابتلا به نابینایی مرتبط با سن

آیا کیوی برای کودک بی خطر است؟
کیوی سرشار از مواد مغذی در رژیم غذایی است، اما به دلیل وجود ویتامین C می تواند کمی اسیدی بوده و ممکن است باعث درد معده یا تحریک دفع مدفوع شود. حتی ممکن است کودکان در ابتدا آن را تف کنند، تا زمانی که به طعم ترش و شیرین آن عادت کنند.
کیوی یک میوه با احتمال آلرژی بالا نیست، بنابراین عموما دادن کیوی به کودک نباید نگرانی ایجاد کند. از آنجا که به طور طبیعی شیرین است (اگر کاملا رسیده باشد)، نوزادان مشتاقانه منتظر یک طعم جدید هستند.

زمان مناسب دادن کیوی به کودک چه موقع است؟
کودک باید در سن ۸ تا ۱۰ ماهگی زندگی با طعم کیوی آشنا شود.
اگر کودک، جوش پوشک یا درد شکم داشت، آن را چند ماه دیگر مجددا امتحان کنید. نحوه معرفی غذاهای جدید به کودک، در نحوه واکنش او تفاوت ایجاد می کند. کیوی را در زمانی به کودک بدهید که هیچ غذای جدید دیگری همراه با کیوی به کودک داده نشود.
با مقادیر کم شروع کنید و ببینید که چگونه واکنش نشان می دهد. هنگامی که علائم دوست داشتن طعم کیوی را نشان دادند، آن را به برنامه غذایی عادی کودک اضافه کنید.

خواص کیوی برای کودک
کیوی ها اغلب فواید زیادی برای نوزادان، کودکان و بزرگسالان دارند. معرفی این میوه به کودک به ایمنی بدن کمک می کند. فواید کیوی برای کودکان عبارتند از:
دارای فیبر زیادی است که به برطرف کردن یبوست کمک می کند.
منبع غنی از آنتی اکسیدان های ضد بیماری هستند، که ایمنی بدن را تقویت می کند.
دارای میزان بالایی ویتامین C است که سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند.
به جذب آهن از مواد غذایی دیگر کمک می کند.
سرشار از گیاه مغذی است، که به ترمیم DNA و محافظت در برابر سرطان کمک می کند.
افزودن کیوی به رژیم غذایی مانع از ابتلا به آسم، فشار خون بالا، سنگ کلیه، چاقی، کاهش چربی خون و جلوگیری از لخته شدن خون در مراحل بعدی زندگی می شود.
باعث تقویت پوست سالم می شود.
باعث خواب بهتر می شود.

علائم حساسیت به کیوی در کودکان
علائم آلرژی به کیوی در کودکان شامل درد دهان، خارش گلو یا تورم زبان یا دهان یا لب یا صورت است. ممکن است باعث استفراغ شود. آلرژی شدید شامل خس خس یا مشکلات تنفسی است که ممکن است نیاز به مراقبت فوری پزشکی داشته باشد.
این مهم است که بدانید کدام مواد غذایی باعث واکنش آلرژی زا می شود، بنابراین هر بار یک ماده غذایی جدید را به کودک معرفی کنید و آن را با مواد غذایی جدید دیگر مخلوط نکنید.
با دادن مقادیر کم ماده غذایی به کودک شروع کنید. اگر کودک هیچ گونه آلرژی غذایی نداشت، می توانید مقادیر بیشتری به کودک بدهید. آلرژی به کیوی با آلرژی به گرده درخت غان، آلرژی به سدر یا آلرژی به لاتکس در ارتباط است.
از این رو، اگر کودکتان به پاپایا، آناناس، دانه کنجد، کرفس، عسل، هلو، سیب، موز، آووکادو، گیلاس، آلو یا گلابی حساسیت دارد، پس ممکن است به کیوی نیز حساسیت داشته باشد.

چه زمانی باید از دادن میوه کیوی به کودک اجتناب کرد؟
کیوی باعث بروز واکنش آلرژی زا نمی شود. با این وجود، دارای طبیعت اسیدی است. اسیدیته موجود در کیوی ممکن است باعث جوش در دهان و جوش پوشک شود.
اگر کودک حساسیت هایی مانند مشکلات شکمی، جوش یا تف کردن در اولین مرتبه ای که این غذا را به کودک می دهید، از خود نشان دهد، پس از چند ماه مجددا این غذا را به کودک بدهید.
اگر کودکتان دچار اختلال رفلاکس اسید معده است، قبل از اضافه کردن کیوی به رژیم غذایی کودک به مدت یک سال صبر کنید. آلرژی به کیوی شایع نیست. با این وجود، نوزادان مبتلا به تب یونجه (رینیت آلرژیک) باید از مصرف آن اجتناب کنند، زیرا این کار می تواند باعث تحریک پوستی در اطراف دهان کودک شود. این حالت شایع است، اما مضر نیست.

چگونه به کودکان کیوی بدهیم؟
کیوی را می توان از طریق مختلف به کودکان داد. می توان کوکتل های میوه، اسموتی ها، سالادها، سس دیپ، دسر، بستنی یخی، خوراک یا حتی شیرینی میوه ای درست کرده و سرو کرد.

کوکتل های میوه ای گرمسیری تازه
مواد لازم جهت تهیه کوکتل های میوه ای گرمسیری تازه:
یک کیوی رسیده
نصف انبه
چند تکه آناناس
۲ تا ۳ عدد توت فرنگی
روش تهیه کوکتل های میوه ای گرمسیری تازه:
میوه ها را شسته، پوست کنده و خرد کنید و در یک مخلوط کن آن ها را مخلوط کنید.

اسموتی کیوی
مواد لازم جهت تهیه اسموتی کیوی
یک دسته کوچک اسفناج
یک کیوی رسیده
نصف سیب یا گلابی
روش تهیه اسموتی کیوی:
اسفناج را بجوشانید، میوه ها را پوست کنده و خرد کنید. همه آنها را در یک مخلوط کن، مخلوط کنید.

ماست میوه با کیوی
مواد لازم جهت تهیه ماست میوه با کیوی:
یک کیوی رسیده
یک موز رسیده
نصف گلابی
مشتی از غلات خرد شده
یک پیمانه ماست غلیظ خانگی
روش تهیه ماست میوه با کیوی:
میوه ها را پوست کنده و خرد کنید. غلات خرد شده را به آن اضافه کنید و برای تهیه یک ماست میوه ای، ماست را به آن اضافه و مخلوط کنید. این غذا را در دمای اتاق یا به صورت سرد سرو کنید.