خواه در حال آماده کردن غذا، آشپزی، غذا خوردن یا صرف وقت گذرانی، آشپزخانه قللب خانواده شماست. به همین دلیل است که در مورد رعایت بهداشت آشپزخانه به همان اندازه باید توجه داشته باشید که به بهداشت شخصی خودتان. در ادامه به چگونگی رعایت بهداشت در آشپرخانه اشاره میکنیم.
در این مطلب میخوانید:
برای اینکه بهداشت لوازم و مواد غذایی را رعایت کنید بهتر است همیشه دستان خود را تمیز نگاه دارید. وگرنه دست آلوده شما تمام بخشهای آشپزخانه را کثیف میکند.
مطلب پیشنهادی: خرید وسایل آشپزخانه ارزان، برای خانمهای خوشسلیقه
یکی از مهم ترین قوانین بهداشتی مواد غذایی، اطمینان از پخت صحیح غذا است. اگر کم پخته شود، باکتری های مضر می توانند منجر به مسمومیت غذایی شوند. این قوانین به شما کمک می کند تا از عفونت جلوگیری کنید:
مطلب پیشنهادی:آشپزخانهای بدون لکه و آلودگی بسازید!
پخت و پز مناسب تنها اولین مورد از قوانین اساسی بهداشت مواد غذایی است. یکی دیگر از مهمترین قوانین بهداشتی مواد غذایی در آشپزخانه نگهداری ایمن است. نگهداری صحیح به حفظ مواد غذایی از مواد شیمیایی و باکتری های مضر کمک می کند و به حداقل رساندن تماس بین هوا و غذا کمک می کند. این نکات ساده به شما کمک می کند تا مواد غذایی را ایمن نگه دارید:
مطلب پیشنهادی: سرویس حبوبات پلاستیکی چی بخریم؟ نکاتی که بهتره بدونیم
پاک کردن صفحه های آشپزخانه بعد از هر بار استفاده یکی از ساده ترین (و ضروری ترین) اصول اولیه بهداشت آشپزخانه است. شما نه تنها چیزها را تمیز و مرتب نگه می دارید، بلکه از گسترش باکتری ها نیز جلوگیری می کنید. حفظ بهداشت خوب آشپزخانه درباره لکه های آن است
مطلب پیشنهادی: چیدمان قفسه های آشپزخانه چطور باشد؟
تکههای غذایی که روی تخته خردکن باقی میمانند به زودی باعث رشد باکتریها میشوند، بنابراین تمیز کردن تخته بلافاصله پس از استفاده برای جلوگیری از پخش شدن آنها حیاتی است.
مطلب پیشنهادی: خرید وسایل آشپزخانه ارزان، برای خانمهای خوشسلیقه
اطمینان از تمیز بودن یخچال یکی از قوانین مهم بهداشتی در آشپزخانه است اگر به حال خود رها شود، ریختن مواد غذایی و پوسیدگی میتواند باعث سرایت بیماری های غذایی چیزهای دیگری شود.
مطلب پیشنهادی: تزئین اتاق خواب با وسائل ساده یا لوکس؟ خوابی شیرین و رویایی
سینک شما به طور منظم در طول روز استفاده می شود، بنابراین اگر تمیز نگه داشته نشود، به سرعت کثیف شده و پوشیده از باکتری می شود. باز هم، این یکی از آن قوانین بهداشتی آشپزخانه است که زمان زیادی نمی برد، اما ارزش انجام آن را دارد.
مطلب پیشنهادی: چیدمان قفسه های آشپزخانه چطور باشد؟