سالاد برای بچه ها، ترکیب خوشمزه پنیر و ژامبون

نی نی بان: سالاد کاسه‌ای پنیر و ژامبون، سالادی خوشمزه و خاص است که سفره شما را زیباتر خواهد کرد. برای تهیه آن به روش زیر عمل کنید.

زمان آماده سازی: 25 دقیقه

زمان کل: 1 ساعت و 30 دقیقه

تعداد: 6 نفر

مواد لازم برای سالاد:

· 1 بسته (225 گرم) نخود فرنگی شیرین

· 2 فنجان ژامبون خرد شده و پخته شده

· 1 فنجان پنیر چدار خرد شده

· ¾ فنجان سس مایونز یا سس سالاد

· 1 ½ قاشق چای خوری خردل

مواد لازم برای تهیه کاسه:

· 2/3 فنجان آب

· ¼ فنجان کره یا مارگارین

· 1 فنجان پودر کیک آماده

· 4 عدد تخم مرغ

۱. نخود فرنگی‌ها را بپزید. آنها را در کاسه‌ای بزرگ با بقیه مواد مخلوط کنید. روی‌ آن را بپوشانید و حداقل ۱ ساعت در یخچال نگه دارید.

۲. فر را در دمای ۴۰۰ درجه فارنهایت قرار دهید. کف و کناره‌های ظرفتان را روغن بزنید.

۳. در ماهی تابه‌ای آب و کره را بجوشانید. بیسکویت‌های خرد شده را یکباره به آن اضافه کنید. حرارت را کم کنید و آن را حدود ۱ دقیقه و ۳۰ ثانیه هم بزنید تا حباب کند. سپس آن را از روی گاز بردارید. تخم مرغ‌ها را به آن اضافه کنید و آنقدر مخلوط کنید تا نرم شود. آن را ته ظرف بریزید.

۴. بدون سرپوش حدود ۳۰ تا ۳۵ دقیقه آن را داخل فر قرار دهید تا پف کند و سطح آن خشک شود. ۳۰ دقیقه صبر کنید تا سرد شود و قبل از سرو کردن سالاد را درون آن بریزید و از طعم آن لذت ببرید.