بستنی سرخ شده عنوان عجیبی برای یک میان وعده است.میگویید چگونه می توان بستنی را توی تابه انداخت. خودتان دستور العملش را ببینید.
مواد مناسب برای 3 تا 4 نفر
بستنی وانیلی : ۲ لیوان
کورن فلکس : یک لیوان
دارچین : نصف قاشق چایخوری
پودر نارگیل: 1/3 لیوان
شیر: یک قاشق چایخوری
تخم مرغ : یک عدد
عسل : به میزان لازم
دستور پخت:
- کورن فلکس را داخل کیسه‌ای بریزید و بکوبید تا خرد شود.
- با پودر نارگیل و پودر دارچین مخلوط کنید و با استفاده از اسکوپ یا هر وسیله دیگری بستنی‌ها را به شکل گرد قالب بزنید و داخل سینی قرار دهید و حداقل به مدت یک ساعت در فریزر بگذارید تا سرد و سفت شوند.
- تخم‌مرغ و شیر را مخلوط کنید و با چنگال بزنید تا کف کند.
- بستنی‌ها را از فریزر خارج کنید و به نوبت در تخم‌مرغ و سپس مخلوط کورن فلکس بزنید تا تمام سطح بستنی آغشته شود و به مدت ۳ ساعت داخل فریزر قرار دهید.
- روغن را داخل ماهیتابه بریزید تا داغ شود.
- بستنی‌ها را از فریزر خارج کنید و سریع داخل روغن بیندازید تا سرخ شوند -برای هر بستنی ۲۰ ثانیه زمان کافی است-.
- پس از آماده شدن می‌توانید بستنی را همراه با عسل، خامه، سس شکلاتی و … سرو کنید.
