جوشانیدن آب به مدت ۳ دقیقه یا افزودن( bleach) سفید کننده ۵ درصد مثل وایتکس یا ۵ قطرهTincture Iodion (بتادین) به نیم لیتر آب در مدت ۳۰ دقیقه بیشتر ارگانیسمها را میکشد و میتوان از این آب برای مصارف مختلف استفاده کرد. جوشانیدن، سیست ژیاردیا و آمیب رودهای را از بین نمیبرد. گوشت و ماهی باید کاملا پخته شده باشد.
گوشت کبابی نیم پز توصیه نمیشود. لبنیات محلی خوشمزه، پر چرب اند و بیشتر احتمال آلودگی دارند تا لبنیات پاستوریزه و کم چرب. میوه به سبزی در سفر ارجحیت دارد. میوه را حتما خودتان پوست بکنید. از مصرف آجیل بیش از یک قاشق در روز اجتناب کنید، زیرا نمک و چربی آن میتواند مضر باشد.
برای ارسال نظر کلیک کنید
▼