چاقی دوران بارداری، مسئله‌ای که باید جدی بگیرید

متخصص زنان و زایمان بیمارستان مادر و کودک شوشتری، گفت: بر اساس مطالعات انجام شده در ایران، حدود ۴۰ درصد زنان در سنین باروری(۳۴ - ۱۵ سال) دچار اضافه وزن و چاقی هستند.
دکتر "آتنا محمدپور"، افزایش وزن هنگام بارداری را یکی از نگرانی های مادران باردار مبتلا به اضافه وزن دانست و افزود: اگرچه افزایش وزن در مادران باردار دچار اضافه وزن، خطراتی را برای مادر و جنین به همراه دارد، اما دوران بارداری زمان مناسبی برای کاهش وزن نیست؛ زیرا در این صورت کاهش کالری دریافتی، موجب افزایش خطر سقط جنین یا تولد زودرس نوزاد با وزن پایین می شود.

آسیب های در کمین مادران دارای اضافه وزن
وی شایع ترین آسیب در زنان چاق را نداشتن تخمک‌گذاری مناسب، نازایی، ناباروری، سرطان های رحم و سینه عنوان و اضافه کرد: از بیماری های مرتبط با چاقی در دوران بارداری، می توانیم به دیابت بارداری، پرفشاری خون و مسمومیت بارداری اشاره کنیم.
این متخصص زنان و زایمان همچنین، چاقی را از عوامل خطر مرگ مادران دانست و بیان کرد: این خطر به دلیل بروز بیشتر لختگی(ترمبوآلبومینی)، افزایش عوارض ناشی از بیهوشی و افزایش میزان سزارین و عفونت های پس از عمل است.
دکتر محمدپور، چاقی مادر را در افزایش امکان وزن بیش از چهار کیلوگرم نوزاد در بدو تولد(ماکروزومی) نیز موثر دانست و توصیه کرد: استفاده از رژیم غذایی محدود برای کاهش وزن مادران باردار چاق توصیه نمی شود و در بارداری باید تا حدودی افزایش وزن وجود داشته باشد؛ بنابراین، انتخاب مواد غذایی، با کیفیت و ارزش غذایی مطلوب و خودداری از مصرف مواد غذایی پرکالری، توصیه می شود؛ مادران باردار باید با توصیه های تغذیه ای مناسب، میزان کالری دریافتی و در نهایت وزن بدن را کنترل کنند.
وی تأکید کرد: مادران باردار دارای اضافه وزن نیز نیاز به افزایش وزن مطلوب دارند، اما باید دریافت مواد غذایی پرکالری از قبیل چربی ها و کربوهیدرات ها و مواد قندی را کاهش دهند و با تغییر در روش پخت مواد غذایی و فعالیت بدنی مناسب، وزن خود را کنترل کنند.

راهکارهایی برای کاهش دریافت چربی، مواد قندی و نشاسته ای
پیشنهاد این متخصص زنان و زایمان برای کاهش دریافت چربی، مواد قندی و نشاسته ای، پرهیز از سرخ کردن مواد غذایی و تا حد امکان پخت غذا به شکل آب‌‌پز، بخارپز و کبابی، استفاده از چاشنی هایی مانند آب لیمو و آبغوره همراه با روغن زیتون و ماست به جای مایونز در سالادها و پرهیز از مصرف نمک مازاد و شیرینی ها بود.
دکتر محمدپور اضافه کرد: استفاده بیشتر از گوشت های سفید مانند ماهی، پرهیز از مصرف فست فودها به ویژه غذاهای سرخ شده مانند سیب زمینی سرخ شده، همبرگر، سوسیس، کالباس، پیتزا و کاهش مصرف کله پاچه، زبان، مغز، دل و قلوه نیز توصیه می شود.
وی به این مادران توصیه کرد: استفاده از شیر و لبنیات کم چرب(کمتر از دو و نیم درصد چربی) و استفاده از میوه های تازه به جای شیرینی و انواع شکلات در میان وعده ها و همچنین مصرف دوغ کم نمک و بدون گاز، آب و آبمیوه های طبیعی به جای نوشابه های گازدار، جایگزینی کشمش و خرما به مقدار کم به جای قند و شکر و همچنین استفاده از میوه هایی مانند سیب، هلو و گلابی که قند کمتری دارند و محدود کردن میوه های شیرین مانند انگور، خربزه و انجیر را در نظر داشته باشند.

توصیه هایی در مورد مصرف نان
این متخصص زنان و زایمان، افزود: استفاده از نان های سبوس دار مانند سنگک و بربری به جای نان های فانتزی مانند نان لواش و محدود کردن مصرف نان و برنج و ماکارونی، با نظر کارشناس تغذیه در جلسات مشاوره انجام شود.
دکتر محمدپور، یادآور شد: مادران باردار می توانند با مصرف میوه و سبزی تازه به شکل ساده یا به صورت سالاد و نان های سبوس دار به ویژه سنگک، فیبر دریافتی خود را افزایش داده و از اضافه وزن و چاقی جلوگیری کنند