تغذیه مادران شیرده، چه چیزی مناسب است؟
برای تازه مادرها بنیه مناسب جهت انجام وظایف مادری به بهترین نحو نیاز به خوردن غذاهای مملو از مواد مغذی، در طول روز دارد.
برای تازه مادرها؛ بنیه مناسب جهت انجام وظایف مادری به بهترین نحو نیاز به خوردن غذاهای مملو از مواد مغذی، در طول روز دارد.
برای سلامتی خودتان بهتر است که مطمئن شوید مواد مغذی مورد نیاز بدنتان را با گنجاندن انواع مختلف غذاهای سالم دوران شیر دهی به دست می‌آورید:
ماهی سالمون: ماهی قزل آلای وحشی یا همان سالمون غنی‌ترین نیروگاه تغذیه‌ای برای تازه مادرها به حساب می‌آید. این نوع ماهی سرشار از اسیدهای چرب غیر اشباع به نام DHA است. این نوع چربی به توسعه سیستم عصبی نوزات کمک می‌کند. این چربی در شیر مادر نیز وجود دارد اما میزان آن بسته به نوع مواد مغذی است که مادر دریافت می‌کند. میزان DHA در ماهی سالمون خلق و خوی مادر را نیز تحت تأثیر قرار می‌دهد و نقش مهمی در جلوگیری از افسردگی بعد از زایمان دارد.
لبنیات کم چرب: محصولات لبنی بخش مهمی از تغذیه مادر شیرده محسوب می‌شود. علاوه بر تأمین پروتئین، ویتامین ب، و ویتامین دی، محصولات لبنی یک از بهترین منابع کلسیم هستند. یکی از راه‌ها این است که حداقل 3 فنجان لبنیات در روز جزء رژیم غذایی باشد.
حبوبات: دانه‌های حبوبات بخصوص لوبیا غنی از آهن هستند و برای مادرانی که علاقه‌ای به خوردن گوشت ندارند و گیاه خوار هستند، مصرف آنها توصیه می‌شود.
برنج قهوه‌ای: شاید یک وسوسه این باشد که مادر شیرده برای جلوگیری از افزایش وزن خود و کودکش، کمتر برنج مصرف کند. این درست نیست چون از دست دادن وزن بعد از بارداری منجر به کاهش میزان شیر و احساس فرسودگی و تنبلی مادر می‌شود. ترکیب سالم از کربوهیدرات‌ها مانند برنج قهوه‌ای برای افزایش سطح انرژی مادر لازم است.
پرتقال: مادرانی که شیر می‌دهند، نسبت به مادران باردار، نیاز بیشتری به ویتامین ث دارند. پرتقال و دیگر مرکبات، غذایی عالی برای دوران شیر دهی نیز هستند.
تخم مرغ: زرده تخم مرغ یکی از معدود منابع ویتامین دی است؛ ماده مغذی مهمی که استخوان‌های شما را استحکام می‌بخشد و به نوزاد شما در رشد استخوان‌هایش کمک می‌کند. دو عدد تخم مرغ را برای صبحانه میل کنید یا یک یا دوعدد تخم مرغ کاملاً آبپز را در سالاد نهارتان قراردهید، یا برای شام املت با سالاد میل کنید.
نان گندم سبوس دار: اسید فولیک برای رشد کودک در مراحل اولیه حاملگی، بسیار مهم است. اما اهمیت آن فقط در این مرحله نیست. اسید فولیک ماده‌ای مغذی در شیر شماست که نوزاد، به آن نیاز دارد. نان‌های سبوس دار و ماکارونی غنی شده پر از این ماده مغذی حیاتی هستند.
سبزیجات برگ دار: این سبزیجات پر از ویتامین آ هستند که نوزاد شما نیاز دارد. آنها منابع غیر لبنی کلسیم خوراکی هستند. ویتامین ث و آهن دارند. مهم‌تر از همه، سبزیجات پر از آنتی اکسیدان هایی هستند که برای سلامت قلب مفیدند و کالری کمی دارند.
برای سلامتی خودتان بهتر است که مطمئن شوید مواد مغذی مورد نیاز بدنتان را با گنجاندن انواع مختلف غذاهای سالم دوران شیر دهی به دست می‌آورید:
ماهی سالمون: ماهی قزل آلای وحشی یا همان سالمون غنی‌ترین نیروگاه تغذیه‌ای برای تازه مادرها به حساب می‌آید. این نوع ماهی سرشار از اسیدهای چرب غیر اشباع به نام DHA است. این نوع چربی به توسعه سیستم عصبی نوزات کمک می‌کند. این چربی در شیر مادر نیز وجود دارد اما میزان آن بسته به نوع مواد مغذی است که مادر دریافت می‌کند. میزان DHA در ماهی سالمون خلق و خوی مادر را نیز تحت تأثیر قرار می‌دهد و نقش مهمی در جلوگیری از افسردگی بعد از زایمان دارد.
لبنیات کم چرب: محصولات لبنی بخش مهمی از تغذیه مادر شیرده محسوب می‌شود. علاوه بر تأمین پروتئین، ویتامین ب، و ویتامین دی، محصولات لبنی یک از بهترین منابع کلسیم هستند. یکی از راه‌ها این است که حداقل 3 فنجان لبنیات در روز جزء رژیم غذایی باشد.
حبوبات: دانه‌های حبوبات بخصوص لوبیا غنی از آهن هستند و برای مادرانی که علاقه‌ای به خوردن گوشت ندارند و گیاه خوار هستند، مصرف آنها توصیه می‌شود.
برنج قهوه‌ای: شاید یک وسوسه این باشد که مادر شیرده برای جلوگیری از افزایش وزن خود و کودکش، کمتر برنج مصرف کند. این درست نیست چون از دست دادن وزن بعد از بارداری منجر به کاهش میزان شیر و احساس فرسودگی و تنبلی مادر می‌شود. ترکیب سالم از کربوهیدرات‌ها مانند برنج قهوه‌ای برای افزایش سطح انرژی مادر لازم است.
پرتقال: مادرانی که شیر می‌دهند، نسبت به مادران باردار، نیاز بیشتری به ویتامین ث دارند. پرتقال و دیگر مرکبات، غذایی عالی برای دوران شیر دهی نیز هستند.
تخم مرغ: زرده تخم مرغ یکی از معدود منابع ویتامین دی است؛ ماده مغذی مهمی که استخوان‌های شما را استحکام می‌بخشد و به نوزاد شما در رشد استخوان‌هایش کمک می‌کند. دو عدد تخم مرغ را برای صبحانه میل کنید یا یک یا دوعدد تخم مرغ کاملاً آبپز را در سالاد نهارتان قراردهید، یا برای شام املت با سالاد میل کنید.
نان گندم سبوس دار: اسید فولیک برای رشد کودک در مراحل اولیه حاملگی، بسیار مهم است. اما اهمیت آن فقط در این مرحله نیست. اسید فولیک ماده‌ای مغذی در شیر شماست که نوزاد، به آن نیاز دارد. نان‌های سبوس دار و ماکارونی غنی شده پر از این ماده مغذی حیاتی هستند.
سبزیجات برگ دار: این سبزیجات پر از ویتامین آ هستند که نوزاد شما نیاز دارد. آنها منابع غیر لبنی کلسیم خوراکی هستند. ویتامین ث و آهن دارند. مهم‌تر از همه، سبزیجات پر از آنتی اکسیدان هایی هستند که برای سلامت قلب مفیدند و کالری کمی دارند.
منبع:
سلامانه
برای ارسال نظر کلیک کنید
▼