طرز تهیه روغن دنبه بی بو به روش خانگی + فیلم
روغن دنبه گوسفندی علاوه بر اینکه برای بدن مفید است، بسیار به صرفه بوده و به راحتی در منزل تهیه می شود. این روغن بسیار آسانتر از روغن‌های نباتی جامد و مایع، هضم و جذب بدن شده و غذا را خوش طعم تر می کند.
روغن دنبه یکی از انواع روغن های طبیعی حیوانی است که از دنبه گوسفندی تهیه می شود و طبع گرمی دارد. با وجودی که از نظر طب سنتی روغن دنبه خواص زیادی دارد و به بهبود قوای بدن کمک میکند و خاصیت آرام بخش دارد و نسبت به روغن هایی که طبع سرد دارند، خاصیت چاق کنندگی کمتری دارد ولی از آنجا مقدار کلسترول آن بسیار بالا است نباید در مصرف آن زیاده روی کنید، افرادی که مشکلات قلبی و عروقی ، چربی خون ، کلسترول خون یا فشار خون دارند باید در مصرف روغن دنبه احتیاط نمایند.
مواد لازم برای تهیه روغن دنبه:
دنبه یک کیلوگرم
سیر ۴ حبه
پیاز کوچک یک عدد
برگ بو
فلفل سیاه نصف ق غ
نمک ۱ ق غ
نخود