«بیورینگ بادمجان»، یک غذای ساده و فوری برای شب های عید
در این ویدئو شما با طرز تهیه غذایی آشنا خواهید شد که می تواند زینت بخش سفره پذیرایی شما باشد.
در این ویدئو شما با طرز تهیه غذایی آشنا خواهید شد که می تواند زینت بخش سفره پذیرایی شما باشد.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه ته دیگ رستورانی خوشمزه و مجلسی
مواد لازم برای تهیه بیورینگ بادمجان:
۶ عدد بادمجان
۲ عدد سیب زمینی
۲ عدد سینه مرغ
۱ پیمانه جعفری خرد شده
۲ قاشق غذاخوری سس مایونز
۱ قاشق غذاخوری کشک
۲ قاشق غذاخوری پیازداغ
۲ حبه سیر
نمک، فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم
روغن به مقدار لازم
طرز تهیه بیورینگ بادمجان
مرغ های خرد شده، پیازداغ، سیر، نمک، فلفل، زردچوبه و روغن رو تفت بدین تا مرغ آب بندازه و بعد کاملا آبش رو بکشه و بپزه.
تلخی بادمجون هارو بگیرین و بعد سرخ و خردشون کنین.
مرغ پخته، بادمجون سرخ شده و خرد شده، جعفری، سس مایونز و کشک رو با هم مخلوط کنین.
بیورینگ بادمجون رو داخل ظرف سرو بریزین و با سیب زمینی نگینی سرخ شده و جعفری تزیین کنین... این مقدار مواد برای ۴ نفر کافیه.
برای ارسال نظر کلیک کنید
▼