در خرید عرقیات گیاهی دقت کنید!/ رد پای متانول، فلزات سنگین و سموم مختلف

اظهارات کارشناسان گیاهان دارویی و نتایج تحقیقات انجام شده در ۲۰ سال اخیر، نشان میدهد که بسیاری از عرقیات گیاهی تولید شده در کشور، حاوی متانول (الکل چوب) بقایای فلزات سنگین، سموم آفتکش، کودهای غیرمجاز و دارای آلودگیهای باکتریایی و میکروبی است.
شیوههای غلط، غیراستاندارد و سودجویانه تولید و همچنین، رعایت نشدن اصول کاشت، برداشت و نگهداری گیاهان دارویی، دلیل اصلی وجود مقادیر کم تا زیاد متانول، بقایای فلزات سنگین یا آلودگیهای سمی و باکتریایی و میکروبی در بسیاری از عرقیات گیاهی است.
در حالی که محققان در این تحقیقات بر ضرورت نظارت مستمر بر نحوه تولید عرقیات گیاهی به دلیل آمار قابل توجه عرضه و تقاضای این محصولات در کشور تاکید کردهاند، تولیدکنندگان عرقیات گیاهی میگویند که با وجود مکلف بودن سازمان غذا و دارو به نظارت بر نحوه تولید محصولات خوراکی، نه تنها خبری از حضور بازرسان و ناظران در واحدهای سنتی و صنعتی تولید عرقیات گیاهی نیست هم تعداد کارگاههای زیر زمینی، غیرمجاز و بدون مجوز در کشور رو به افزایش است و هم به دلیل اینکه نشان «سیب سلامت» با پرداخت هزینه قابل خریداری است، باید در کیفیت و سلامت انواع عرقیات گیاهی موجود در بازار شک کرد.
منبع: روزنامه اعتماد