خداحافظی با خشکی و ترک پوست با این ویتامین‌ها

 ترک خوردن پاشنه پا، معمولا یک عارضه جدی نیست. در بسیاری از افراد، این ترک‌ها فقط بر لایه سطحی پوست تأثیر می‌گذارد و باعث درد نمی‌شود. اما هنگامی که ترک‌ها به لایه‌های عمیق‌تر پوست می‌رسند، می‌توانند دردناک شوند و در برخی موارد، حتی ممکن است پاشنه پا شروع به خونریزی کند.

سه ویتامین ضروری زیر نقش مهمی در حفظ ظاهری سالم و تغذیه مناسب پوست دارند:

ویتامین E

ویتامین E به عنوان یک آنتی اکسیدان از سلول‌های شما محافظت می‌کند و کمک می‌کند عمر طولانی‌تری داشته باشند. همچنین در حفظ سلامت پوست و تقویت سیستم ایمنی موثر است. ویتامین E در رژیم غذایی، از کلاژن در برابر فرآیندهای بیولوژیکی مرتبط با پیری پوست و همچنین اثر خشکی بر روی پوست محافظت می‌کند. خشکی پوست به نوبه خود می‌تواند خطر ابتلا به ترک پاشنه پا را افزایش دهد.

منابع غذایی خوب ویتامین E عبارتند از: روغن‌هایی مانند روغن جوانه گندم، روغن فندق، روغن آفتابگردان و روغن بادام، تخمه آفتابگردان، آجیل‌هایی مانند بادام، فندق و آجیل کاج، ماهی قزل آلا، آووکادو و انبه.

ویتامین B-۳

ویتامین B-۳ که با نام نیاسین هم شناخته می‌شود، نقش مهمی در متابولیسم انرژی ایفا می‌کند. بدون ویتامین B-۳، بدن نمی‌تواند انرژی موجود در غذا را به انرژی مورد استفاده خود تبدیل کند. ویتامین B-۳ یک آنتی اکسیدان است و با رادیکال‌های آزاد در بدن مبارزه می‌کند؛ اینها مولکول‌های ناپایداری هستند که در صورت افزایش می‌توانند به بدن آسیب وارد کنند.

دریافت ناکافی ویتامین B-۳، ممکن است شما را در معرض خطر بیشتری برای ابتلا به بیماری پلاگرا قرار دهد. یکی از علائم پلاگرا، خشکی پوست و پوسته‌پوسته شدن آن است.

منابعی که غنی از ویتامین B-۳ هستند عبارتند از: طیور مانند سینه مرغ و بوقلمون، گوشت چرخ کرده و جگر گاو، غذاهای دریایی مانند ماهی تن، ماهی قزل آلا، برنج قهوه‌ای، آووکادو و عدس.

ویتامین C

ویتامین C یا اسید ال اسکوربیک، ویتامین دیگری است که به عنوان یک آنتی اکسیدان، به جلوگیری از آسیب سلولی و ساخت کلاژن کمک می‌کند. بدن مقدار زیادی ویتامین C را در سلول‌های پوست ذخیره می‌کند تا از آسیب‌های محیطی محافظت کند. تحقیقات نشان می‌دهد که سطح ویتامین C در پوست‌های آسیب‌دیده توسط خورشید کمتر است. از آنجا که ویتامین C به پوست کمک می‌کند تا رطوبت را حفظ کند، دریافت ناکافی آن ممکن است منجر به کم‌آبی و خشکی سلول‌های پوست از جمله پاشنه پا شود.

منابع غذایی غنی ویتامین C عبارتند از: فلفل قرمز و سبز، کیوی، کلم بروکلی، توت فرنگی، پرتقال، کلم پیچ.