هر تخم مرغی را نخورید

تخم مرغ بهترین منبع پروتئین برای بدن است که در بسیاری از غذاها استفاده می‌شود اما این ماده غذایی را باید با روش صحیح نگهداری و مصرف کرد تا به سلامت بدن آسیبی نرسد.

تخم مرغ یکی از پرمصرف‌ترین مواد غذایی است که خواص بی‌شماری برای سلامتی همه افراد دارد به همین دلیل بسیاری از ما به تنهایی آن را در یک وعده غذایی مصرف می‌کنیم و یا به عنوان مواد اولیه غذاهای مختلف در برنامه غذایی به کار می‌بریم.

تخم مرغ را در یخچال نگهداری کنید تا از فساد آن جلوگیری شود پس در فصول گرم سال از مغازه هایی خرید کنید که تخم مرغ را در یخچال نگهداری می‌کنند.

تخم مرغ را درون بسته بندی در پوش دار یا ظروف دربسته بگذارید.

پوسته تخم مرغ خام نباید شکسته شود زیرا میکروب و آلودگی از طریق منافذ موجود روی پوسته به آن راه می‌یابد.

اگر پوسته تخم مرغ به خون یا مدفوع مرغ آغشته بود آن را بشویید و سریع مصرف کنید.

تخم مرغ را در مجاورت غذاهایی با بو و طعم تند مانند سیر، پیاز، پنیر و گوشت نگذارید زیرا بوی مواد مختلف موجود در یخچال را از راه منافذ پوست به خود جذب می‌کند.

اگر تخم مرغی شکست یا ترک برداشت، محتویات آن را در یک ظرف تمیز دردار ریخته و در یخچال قرار دهید و در اسرع وقت استفاده کنید.

چند کاربرد جالب تخم مرغ

پس از استفاده از تخم مرغ پوسته آن را دور نریزید. شما می‌توانید در پوسته آن کمی پارافین بریزید و آن را تبدیل به جا شمعی کنید.

درون پوسته تخم مرغ را با کمی خاک پر کنید و دانه گیاه را در آن بکارید، پس از جوانه زدن دانه، آن را به گلدان های کوچک انتقال دهید.

می‌توانید از سفیده تخم مرغ به عنوان چسب استفاده کنید فقط کافی است زمان نیاز فوری به چسب سفیده تخم مرغ را خوب به هم بزنید و به عنوان چسب استفاده نمایید.

برای محافظت از پوست خود سفیده تخم مرغ را با کمی آب لیمو ترش مخلوط کنید و به عنوان ماسک استفاده کنید