رسوراترول، یک آنتی اکسیدان قوی موجود در روغن بادام زمینی، اغلب با سلامت قلب و عروق، کاهش التهاب و بهبود عملکرد مغز مرتبط است.
این ترکیب همچنین با مزایای ضدپیری همراه است، زیرا با استرس اکسیداتیو، که به آسیب سلولی سرعت میبخشد مبارزه میکند. محتوای رسوراترول روغن بادام زمینی آن را در مقایسه با روغن های معمولی به یک مکمل غذایی منحصر به فرد تبدیل میکند.
منبع: همشهری آنلاین