دکتر فرهاد زمانی، رئیس انجمن متخصصین گوارش و کبد ایران گفت: انجام حداقل ۱۵۰ دقیقه فعالیت فیزیکی در هفته و پیروی از تغذیه سالم، کمککننده است. برای داشتن دستگاه گوارش سالم، باید تغذیه سالم رعایت شود. از ارکان مهم یک رژیم غذایی سالم، مصرف غلات کامل، میوههای رنگی، دریافت روزانه ۲۵ تا ۳۵ گرم فیبر، مصرف کافی سبزیجات، نوشیدن ۲ تا ۳ لیتر آب، مصرف روزانه روغن زیتون و… است.
دکتر زمانی ادامه داد: مصرف غذا در ساعات پایانی شب موجب بروز مشکلات گوارشی متعددی میشود. از طرفی به دلیل شرایط پراسترس زندگی روزمره، بسیاری از افراد غذا را به درستی نمیجوند. توصیه میکنم مردم از طیف متنوعی از غذاهای سالم استفاده کنند و مصرف غذاهای فرآوری شده، نمک و چربی را کاهش دهند. همچنین غذا در حجم کمتر و دفعات بیشتر مصرف شود.
زنگ خطر سلامت کودکان با مصرف شکلات و شیرینی
این متخصص خاطرنشان کرد: در گذشته استفاده از انواع آش و سوپهای مقوی رواج داشت، اما اکنون غذاهای فرآوری شده جایگزین آنها شدهاند و این موضوع موجب تغییر فلور میکروبی روده از میکروبهای مفید به میکروبهای مضر شده است.
رئیس انجمن متخصصین گوارش و کبد ایران با اشاره به افزایش شیوع سرطان روده بزرگ بویژه در میان جوانان میگوید: «پیشتر سن غربالگری این بیماری بالای ۵۰ سال در نظر گرفته میشد، اما اکنون این سن در حال کاهش است. امروزه کودکان به جای مصرف غذاها و میوههای سالم، از شکلات و شیرینی استفاده میکنند که این رژیم غذایی نامناسب در آینده با خطر بروز دیابت و اختلالات شناختی همراه است. بنابراین به خانوادهها توصیه میشود وعدههای غذایی سالم را جایگزین خوراکیهای ناسالم کنند.
منبع: روزنامه ایران