قرص ضد بارداری زنان، آنچه باید بدانید

مطمئنا مصرف قرص ضد بارداری برای جلوگیری از بارداری ناخواسته، تنظیم چرخه‌های قاعدگی نامنظم، و حتی کاهش گرفتگی عضلات، بسیار موثر است. بله، طب مدرن است دیگر! اما این قرص‌ها، مواد مغذی بدن شما را می‌مکند. دکتر سارا گات فراید، نویسنده نیویورک تایمز می‌گوید: مشخص شده که بر هم زدن سطوح طبیعی هورمون‌های بدن می‌تواند ویتامین‌ها و مواد معدنی مهم را از بدن شما بشوید، منجر به خستگی، سر درد و حتی افزایش وزن شود.
خوشبختانه، خوردن مواد غذایی درست می‌تواند آن شکاف‌های تغذیه‌ای را پر کند. در اینجا ۹ ماده غذایی غنی از مواد مغذی معرفی می‌کنیم، که اگر از قرص ضدبارداری استفاده می‌کنید، باید آنها را مصرف نمایید.

۱. موز
ویتامین B۶، یک ویتامین تنظیم کننده هورمون است که به بدن کمک می‌کند سروتونین (انتقال دهنده عصبی احساس خوب) تولید کند، که به نوبه خود به تنظیم خلق و خو کمک کرده و ممکن است مانع پرخوری شود. در عین حال مطالعات نشان می‌دهند خانم‌هایی که از قرص‌های ضد بارداری استفاده می‌کنند، B۶ را بطور متفاوتی متابولیزه می‌کنند که بطور بالقوه در تولید سروتونین اختلال ایجاد می‌کند.

این، جایی است که موز وارد صحنه می‌شود! یک عدد موز حاوی ۴۰ درصد از ویتامین B۶ مورد نیاز روزانه شماست. می‌توانید آن را قطعه قطعه کنید و روی آن کره بادام زمینی بمالید یا با آن، نان موزی درست کنید!
سایر منابع غذایی ویتامین B6: ماهی تن، سالمون، مرغ، آووکادو و لوبیا.

۲. صدف باریک دریایی
این نوع صدف‌ها، یک منبع عمده از ویتامین B۱۲ هستند، یک ماده مغذی کلیدی برای سوخت وساز و تولید انرژی. عدم دریافت کافی B۱۲ می‌تواند باعث خستگی و تهوع شود. یک وعده از این سخت پوست، ۲۰۰ برابر دوز توصیه شده روزانه B۱۲ دارد! و فقط هم دارای ۱۵۰ کالری است!

گات فراید می‌گوید: گفته می‌شود که قرص‌های ضدبارداری خوراکی، ممکن است در ظرفیت اتصال ویتامین B۱۲ اختلال ایجاد کنند و به سطوح بسیار پایین‌تر از حد معمول منجر شوند. لازم نیست صدف‌ها حتما بخار پز شوند، آنها بخوبی در فر کباب می‌شوند و حتی می‌توانید در روی پیتزا از آنها استفاده کنید! توجه داشته باشید که از نظر برخی مراجع تقلید، خوردن صدف برای مسلمانان حرام است.
سایر منابع غذایی ویتامین B12: قزل آلا، سالمون، غلات صبحانه، مخمر غذایی غنی شده با B12.

۳. ماست یونانی
فقط یک فنجان ماست یونانی، تقریبا نیمی از دوز روزانه ریبوفلاوین شما را تامین می‌کند. ریبوفلاوین، یک نوع ویتامین B است که غذا را به انرژی تبدیل می‌کند. بعلاوه، ماست حاوی کلسیم استخوان ساز و پروبیوتیک‌های تقویت کننده دستگاه گوارش نیز می‌باشد. دریافت ریبوفلاوین کافی می‌تواند سر درد (یک عارضه جانبی شایع ناشی از مصرف قرص‌های ضد بارداری) را متوقف کند. آن را در پارفیت‌های میوه میکس کنید یا از آن بجای خامه‌ی ترش در دیپ مورد علاقه‌تان استفاده کنید.
سایر منابع غذایی ریبوفلاوین: جو دو سر، غلات صبحانه، شیر.

۴. سبزیجات برگ دار
اگر به دنبال یک دلیل دیگر برای خوردن سبزیجات می‌گردید، باید بدانید سبزیجات برگ داری مانند کلم پیچ، اسفناج و برگ چغندر، حاوی فولات هستند، یک ماده مغذی که سلول‌های قرمز خون را سالم نگه می‌دارد و از نقص‌های مادرزادی در طول باردرای جلوگیری می‌کند. قرص ضد بارداری در جذب این ویتامین B توسط بدن شما اختلال ایجاد می‌کند، بنابراین به برگر، منداب اضافه کنید، در اسموتی‌هایتان، اسفناج مخلوط کنید و در سالادها بجای کاهو، کلم بریزید.

توجه: از آنجا که ۳ ماه طول می‌کشد تا سطوح فولات به حد نرمال برگردد، گات فراید توصیه می‌کند که اگر قصد باردار شدن دارید، بلافاصله بعد از قطع قرص‌های ضد بارداری از یک مکمل متیل فولات استفاده کنید.
سایر منابع غذایی فولات: لوبیا، نخود فرنگی، مارچوبه، آووکادو، کلم بروکلی.

۵. فلفل دلمه‌ای زرد
شما برای حفظ سلامت پوست و مو و همچنین ایمنی و انرژی، به ویتامین C نیاز دارید. ویتامین C به شما کمک می‌کند آهن (که از بین برنده خستگی است) را جذب کنید. فلفل دلمه‌ای، ۴ برابر بیشتر از پرتقال دارای ویتامین C می‌باشد، و همچنین دارای دوز مناسبی از فولات است. از آنجا که مطالعات نشان می‌دهند قرص‌های ضد بارداری در متابولیسم ویتامین C اختلال ایجاد می‌کنند، فلفل‌های دلمه‌ای، یک راه عالی برای دریافت ویتامین سی بیشتر هستند. می‌توانید فلفل دلمه‌ای را شکم پر کرده و کباب کنید یا آنها را خام مصرف کنید.
سایر منابع غذایی ویتامین C: بروکلی، توت فرنگی، پاپایا، کیوی، کلم پیچ.

۶. بادام درختی
رادیکال‌های آزاد باعث آسیب سلولی می‌شوند که می‌تواند در بروز چین و چروک، سرطان و بیماری قلبی نقش داشته باشد. تحقیقات می‌گویند که مصرف قرص ضد بارداری، این نوع استرس اکسیداتیو را افزایش می‌دهد. اما مصرف بادام، شما را از این بلاها نجات می‌دهد.
فقط ۴/۱ فنجان بادام درختی دارای نصف دوز توصیه شده روزانه شما از ویتامین E می‌باشد، یک آنتی اکسیدان محلول در چربی که نه تنها هنگامیکه قرص ضدبارداری مصرف می‌کنید، ته می‌کشد، بلکه این توانایی را دارد که تمام آن آسیب‌های رادیکال‌های آزاد را خنثی کند. آنها را در حد اعتدال بعنوان میان وعده مصرف کنید یا در آشپزی بجای آرد معمولی، آرد بادام بکار ببرید!
سایر منابع غذایی ویتامین E: دانه‌های آفتابگردان، روغن گلرنگ، فندق، کره بادام زمینی و آووکادو.

۷. صدف خوراکی
گات فراید می‌گوید: گمان می‌رود که مصرف قرص‌های ضدبارداری به ایجاد تغییر در جذب روی، دفع و ترن‌اور بافت، منجر می‌شود. صدف را وارد رژیم غذایی‌تان کنید. آنها یکی از بهترین منابع روی هستند، یک ماده معدنی مهم برای ایمنی و سوخت و ساز بدن. تنها ۶ عدد صدف حاوی ۳۳ میلی‌گرم روی است. چهار برابر مقداری که شما در کل روز نیاز دارید. بنابراین به قسمت محصولات دریایی فروشگاه مواد غذایی، سری بزنید. توجه داشته باشید که از نظر برخی مراجع تقلید، خوردن صدف برای مسلمانان حرام است.
سایر منابع غذایی روی: جوانه گندم، گوشت گاو، مرغ، خرچنگ دریایی، ماست.

۸. جو دو سر
یک کاسه بلغور جو دو سر، حاوی فیبر، ویتامین‌های B و شاید مهم تر ازهمه، منیزیم است، یک ماده معدنی که برای بیش از ۳۰۰ واکنش بیوشیمیایی در بدن ضروری می‌باشد! از تنظیم سطوح قند خون گرفته تا عملکرد طبیعی عضله. گات فراید می‌گوید: قرص‌های ضد بارداری حاوی ترکیبات استروژن/پروژسترون هستند. مطالعات نشان داده‌اند که مکمل استروژن، جذب منیزیم در استخوان و بافت نرم را افزایش می‌دهد و منجر به کاهش سطوح منیزیم خون می‌شود. برای دریافت منیزیم بیشتر، روی بلغور جو دو سر چند عدد بادام بریزید.

سایر منابع غذایی منیزیم: دانه‌های کدو تنبل، بادام درختی، کاشو، اسفناج، لوبیا، آووکادو و ماهی.

۹. آجیل برزیلی
گات فراید می‌گوید: ثابت شده که قرص‌های ضدبارداری، در جذب سلنیوم اختلال ایجاد می‌کنند. این خبر بدی است، چون این ماده معدنی کمیاب می‌تواند از سلول‌ها در برابر آسیب رادیکال‌های آزاد محافظت کرده و از برخی سرطان‌ها پیشگیری کند. بهترین منبع سلنیوم، آجیل برزیلی است؛ یک سوپر استار سلنیوم، که فقط یک عدد از آن، سهمیه روزانه سلنیوم شما را تکمیل می‌کند!