دادن زرده به نوزاد، پنج ایده

به نوزادان زیر ۱۲ ماه، تنها زرده تخم مرغ بدهید. زرده تخم مرغ را از هشت ماهگی می توانید به غذای نوزاد اضافه کنید، اما بهتر است درباره زمان دادن تخم مرغ به نوزادتان، با پزشک مشورت کنید، زیرا آلرژی به تخم مرغ می‌تواند خطرات جدی در پی داشته باشد.

تخم مرغ حاوی مواد مغذی زیر است:
ویتامین ب، امگا 3، پروتیئن، ویتامین دی، لوتین (آنتی اکسیدان ضد آب مروارید)، آهن و زینک و سلنیوم (افزایش سیستم ایمنی بدن) و فولات( تولید و نگهداری سلول‌های جدید) و ....

ایده‌های غذایی با تخم مرغ برای نوزاد:
- تخم مرغ پخته را خرد کنید و به عنوان غذای انگشتی به نوزاد بدهید.
- زرده تخم مرغ خام را هم بزنید، سپس آن را با بلغور جو دو سر مخلوط کنید و بپزید.
- زرده تخم مرغ پخته شده را به پوره یا سوپ نوزاد اضافه کنید.
- زرده تخم مرغ پخته شده را با آواکادو مخلوط و له کنید و به نوزاد بدهید.
- زرده تخم مرغ خام را داخل وسط آواکادو بریزید و آواکادو را داخل فر بگذارید و اجازه بدهید زرده تخم مرغ خوب بپزد! سپس از فر بیرون بیاورید آن دو را با هم پوره کنید و به نوزاد بدهید تا میل نماید!

نکته:

از جمله آلودگی‌های شایع در تخم‌مرغ، سالمونلا است. لذا برای پیشگیری از ابتلا به این بیماری توصیه میشود که از خوردن تخم‌مرغ خام یا عسلی یا فرآورده‌های خام یا نیم‌پز‌ آن مخصوصا در نوزادان و کودکان و زنان باردار خودداری کنید.