تهیه سوپ برای نوزاد، کره بریزم یا نه؟

دختر ۷ ماهه ام به پروتئین گاوی حساسیت داره. جای کره تو سوپ اش چی بریزم؟

سوال مخاطب نی‌نی‌بان: دختر من به پروتئین گاوی حساسیت داره تو سوپ اش به جای کره چه روغنی بریزم بهتره . برای درست کردن پوره سیب زمینی باید به جای شیر و کره چی بریزم . الان ۷ ماهه شده و وزنش تو شش ماهگی ۶۸۰۰ بوده .با وزن تولد ۳۲۰۰.

پاسخ دکتر سید محمد خاتمی، متخصص اطفال:

دوست عزیز، ما دو نوع کره داریم در بازار کره های محلی که شامل شیر هستند و پروتئین گاوی زیادی دارند و کره های پاستوریزه که پروتئین آنها کمتر است و شما می توانید از نوع پاستوریزه استفاده کنید اما اگر نمی خواهید کره مصرف کنید می توانید در غذای نوزادتان از روغن زیتون بی بو هم استفاده کنید که هم مفید است و هم در اجابت مزاج نوزادتان موثر است. روغن کنجد هم وجود دارد که فواید آن کمتر از روغن زیتون است. به جای شیر پاستوریزه هم می توانید شیرخشک مخصوص کودکانی که به پروتئین گاوی حساسیت دارند را در آب حل کنید و در پوره بریزید.