غذای کمکی نوزاد، سوپ لوبیا
روغن را در تابه یا در قابلمه بزرگی گرم کنید. پیاز را به آن بیفزائید و تفت دهید. تا سبک شود سپس هویج، کرفس، سیر، ترهفرنگی، جعفری و زیره را اضافه کنید.
مناسب ۹ تا ۱۲ ماه
مواد لازم سوپ لوبیا سفید و سبزیجات
- روغن زیتون ۲ قاشق سوپخوری
- پیاز خرد کرده ۱ عدد درشت
- هویج پوست گرفته و خرد کرده ۴ عدد
- کرفس خرد کرده۲ ساقه
- سیر خرد کرده ۲ حبه
- تره فرنگی خرد کرده ۱ ساقه کوچک
- جعفری تازه ۳۰ گرم
- زیره آسیاب کردهیکدوم قاشق چایخوری
- لوبیا سفید پخته ۶۰ گرم
- آب مرغ یا سبزیجات ۱ لیتر
- پوره گوجهفرنگی ۲۵۰ میلیلیتر (۱ پیمانه)
روش تهیه سوپ لوبیا سفید و سبزیجات
روغن را در تابه یا در قابلمه بزرگی گرم کنید. پیاز را به آن بیفزائید و تفت دهید. تا سبک شود سپس هویج، کرفس، سیر، ترهفرنگی، جعفری و زیره را اضافه کنید و ۱۰ دقیقه دیگر روی حرارت ملایم تفت دهید. مرتب آن را هم بزنید تا نسوزد. آنگاه لوبیا، آب مرغ و پوره گوجهفرنگی را بیفزائید و مخلوط کنید. سوپ را روی حرارت ملایم بپزید تا جا بیفتد.
نکته تغذیهای:
یکی از راهکارها در قبال کودکان بد غذا تبدیل اوقات صرف غذا به لحظاتی شاد است. وعدههای غذایی باید لذتبخش باشند. هنگام صرف غذا در رابطه با رفتار مناسب یا مشکلات خانوادگی صحبت نکنید. سعی کنید فضا را آرامشبخش نگهدارید. بهتر است در رابطه با موضوعات جالب و ساده صحبت کنید.
منبع:
کودک سالم
برای ارسال نظر کلیک کنید
▼