تهیه ی فرنی با شیر مادر، دستور پخت

فرنی با شیرمادر، فرنی با شیر خشک و فرنی با شیر پاستوریزه از جمله غذاهای کمکی رایجی هستند که می توانید از ۶ ماهگی به بعد برای نوزاد آماده کنید. نوزاد ۶ ماهه می تواند این غذای کمکی را برای رشد بهتر دریافت کند. فرنی جزو غذاهای ساده ای است که راحت آماده می شود و به سیستم گوارشی نوزاد آسیب نمی زند. می توانید این غذای نوزاد را با شیر مادر یا شیر خشک آماده کنید و برای رشد بهتر نوزاد از آن کمک بگیرید.

طرز تهیه فرنی با شیر مادر
-برای تهیه فرنی با شیر مادر به دوقاشق سوپ خوری آرد برنج و نصف استکان آرد برنج نیاز دارید.
-در مرحله بعد بهتر است که ابتدا آرد برنج را با آب بپزید و با قوام سفت‌تری از روی اجاق بردارید تا پس از مخلوط کردن با شیر مادر به قوام مطلوب برسید.

نکته در مورد تهیه فرنی با شیر مادر
روزهای اولی که نوزاد فقط یک یا دو قاشق مرباخوری فرنی می‌خورد بهتر است فرنی تهیه شده را که هنوز شیر مادر به آن اضافه نکرده‌اید را در یخچال بگذارید و دفعات بعد، هر بار کمی از آن را گرم کرده سپس با شیر خود مخلوط کرده به فرزندتان بدهید.

طرز تهیه آرد برنج برای فرنی نوزاد
به جای اینکه آرد برنج را به صورت آماده تهیه کنید می توانید این آرد را در خانه هم خودتان آماده کنید تا غذای کاملاً خانگی را برای نوزاد ۶ ماهه داشته باشید. برای تهیه آرد برنج برای فرنی نوزاد این مراحل را دنبال کنید:
ابتدا برنج ها را خوب بشویید، سپس داخل ظرفی ریخته و یک شب داخل آب قرار دهید تا کاملا خیس بخورند. بهتر است که برای این کار از برنج خرد شده استفاده کنید.
آب ظرف برنج را خالی کنید. سپس برنج ها را روی پارچه ریخته و در جایی قرار دهید تا خشک شود ولی مقدار کمی رطوبت داخل آن بماند.
برنج را داخل آسیاب یا دستگاه غذاساز بریزید و آنقدر آسیاب کنید تا آرد کاملاً صاف و یکدستی بدست آید.
در نهایت می توانید آرد را الک کنید تا هیچ دانه برنج آسیاب نشده ای داخل آن باقی نماند.

طرز تهیه فرنی با شیر خشک برای نوزاد شش ماهه
فرنی با شیر خشک
مواد لازم
۲ قاشق مربا خوری آرد برنج
یک پیمانه آب
یک پیمانه شیرخشک

طرز تهیه فرنی برای نوزاد با شیر خشک
آب را در قابلمه لعابی کوچکی ریخته و بدون اینکه روی حرارت قرار دهید، آرد برنج را به آن اضافه کنید.
آرد برنج را به پشت قاشق در داخل آب صاف کنید تا در آب یکنواخت شود.
قابلمه را روی شعله کم قرار دهید و مرتب هم بزنید. این کار را در حدود یک ربع انجام دهید تا فرنی به جوش بیاید و کمی بجوشد.
پس از یکنواخت شدن فرنی آن را از روی حرارت بردارید. غلظت فرنی تا اینجای کار باید شبیه ماست معمولی باشد.
بعد از اینکه فرنی ولرم شد یک پیمانه شیرخشک به آن اضافه کنید و هم بزنید تا فرنی نوزاد یکنواخت شود. این غذا آماده است تا آن را به نوزاد بدهید.

نکته در مورد فرنی نوزاد
اگر فرنی برای کودک زیاد بود آن را در داخل ظرف دردار کوچکی ریخته و در یخچال قرار دهید. این فرنی تا دو روز قابل استفاده است.
بعضی از مادران به فرمول فرنی بادام یا پودر بادام هم اضافه می کنند تا برای نوزاد مقوی تر شود. به طور عادی آرد برنج و بادام نمی‌تواند آلرژن باشد و برای کودک و نوزاد حساسیت ایجاد کند اما برای هضم بهتر در دستگاه گوارش کودک، بهتر است پوست بادام‌ها کنده شده و سپس پودر شود. برای آسان‌تر شدن این امر، بهتر است بادام‌ها را چند ساعت خیس کنید.
شیر کامل گاو در برخی از کودکان می‌تواند حساسیت یا عدم تحمل ایجاد کند. در صورت بروز چنین مشکلی بهتر است با پزشک مشورت کرده و اقدامات لازم را برای رفع این مشکل انجام دهید.

فرنی برای نوزاد 4 ماهه
بهتر است بدانید که ۴ ماهگی زمان مناسبی برای شروع غذای کمکی نوزاد نیست. نوزاد ۴ ماهه هنوز آنزیم های کافی برای هضم هیچ کدام از غذاهای کمکی را در اختیار ندارد. پس شروع مصرف غذای کمکی نوزاد را به ۶ ماهگی موکول کرده و کمی صبر داشته باشید تا نوزاد ۶ ماهه بتواند با خیال راحت از این غذا تغذیه کند.