آشپزی برای کودکان، مناسب دو تا سه سال
آرد گندم، اسفناج و فلفل سبز را در کاسه ای بریزید و مخلوط کنید تا خمیر نرم و یکدستی به دست آید.
نان ذرت، مناسب ۲ تا ۳ سال
آرد گندم، اسفناج و فلفل سبز را در کاسهای بریزید و مخلوط کنید تا خمیر نرم و یکدستی به دست آید. در صورت نیاز کمی آب به آن بیفزائید آن را 5 دقیقه کنار بگذارید.
مواد لازم نان ذرت:
آرد گندم کامل یکدوم پیمانه
ذرت شیرین یکچهارم پیمانه
اسفناج خرد کرده یکچهارم پیمانه
فلفل سبز خرد کرده یکچهارم قاشق چایخوری
روغن برای خمیر یکچهارم قاشق چایخوری
پنیر موزارلای رنده کرده 5 قاشق چایخوری
روغن برای پخت ۱ قاشق سوپخوری
روش تهیه نان ذرت:
آرد گندم، اسفناج و فلفل سبز را در کاسهای بریزید و مخلوط کنید تا خمیر نرم و یکدستی به دست آید. در صورت نیاز کمی آب به آن بیفزائید آن را 5 دقیقه کنار بگذارید.
با استفاده از روغن، دوباره خمیر را مالش دهید آنگاه خمیر را زیر یک پارچه مرطوب گذاشته و آن را کنار بگذارید.
حالا خمیر را به 10 قسمت مساوی تقسیم کنید و هر قسمت را به کمک کمی آرد با وردنه صاف نمایید.
اکنون آنها را روی سطح صافی قرار دهید 1 قاشق چایخوری پنیر بپاشید و روی هر کدام یک نان دیگر قرار داده و کمی فشار دهید.
تابهای را گرم کنید و هر نان را با کمی روغن بپزید تا لکههای قهوه بر روی هر دو طرف ظاهر شود.
این کار را با بقیه مواد لازم انجام دهید تا 4 نان به دست آید.
آرد گندم، اسفناج و فلفل سبز را در کاسهای بریزید و مخلوط کنید تا خمیر نرم و یکدستی به دست آید. در صورت نیاز کمی آب به آن بیفزائید آن را 5 دقیقه کنار بگذارید.
مواد لازم نان ذرت:
آرد گندم کامل یکدوم پیمانه
ذرت شیرین یکچهارم پیمانه
اسفناج خرد کرده یکچهارم پیمانه
فلفل سبز خرد کرده یکچهارم قاشق چایخوری
روغن برای خمیر یکچهارم قاشق چایخوری
پنیر موزارلای رنده کرده 5 قاشق چایخوری
روغن برای پخت ۱ قاشق سوپخوری
روش تهیه نان ذرت:
آرد گندم، اسفناج و فلفل سبز را در کاسهای بریزید و مخلوط کنید تا خمیر نرم و یکدستی به دست آید. در صورت نیاز کمی آب به آن بیفزائید آن را 5 دقیقه کنار بگذارید.
با استفاده از روغن، دوباره خمیر را مالش دهید آنگاه خمیر را زیر یک پارچه مرطوب گذاشته و آن را کنار بگذارید.
حالا خمیر را به 10 قسمت مساوی تقسیم کنید و هر قسمت را به کمک کمی آرد با وردنه صاف نمایید.
اکنون آنها را روی سطح صافی قرار دهید 1 قاشق چایخوری پنیر بپاشید و روی هر کدام یک نان دیگر قرار داده و کمی فشار دهید.
تابهای را گرم کنید و هر نان را با کمی روغن بپزید تا لکههای قهوه بر روی هر دو طرف ظاهر شود.
این کار را با بقیه مواد لازم انجام دهید تا 4 نان به دست آید.
منبع:
زندگی آنلاین
برای ارسال نظر کلیک کنید
▼