۱۳۶۱۲۳

طرز تهیه شیرینی کودک، چیز کیک خرمالو

طرز تهیه شیرینی کودک، چیز کیک خرمالو

بیسکویت را با کره و شکلات آب‌کرده مخلوط کنید. بعد آن را کف قالب کمربندی به قطر ۲۴ سانتیمتر پرس‌کنید و نیم‌ساعت در یخچال قرار دهید.

مواد لازم چیزکیک خرمالو برای ۱۰ نفر
  • بیسکویت آسیاب‌کرده 350 گرم
  • کره آب‌کرده 100 گرم
  • شکلات آب‌کرده 70 گرم
  • پنیر خامه‌ای 400 گرم
  • پودر شکر 150 گرم
  • وانیلین یک‌چهارم قاشق چایخوری
  • خامه فرم‌گرفته 250 گرم
  • گردوی آسیاب کرده 50 گرم
  • خرمالوی رسیده 150 گرم
  • پودر ژلاتین یک و یک‌دوم قاشق سوپخوری
  • آب سرد 80 میلی‌لیتر (یک‌سوم پیمانه)
طرز تهیه شیرینی برای کودکان
روش تهیه
بیسکویت را با کره و شکلات آب‌کرده مخلوط کنید. بعد آن را کف قالب کمربندی به قطر 24 سانتیمتر پرس‌کنید و نیم‌ساعت در یخچال قرار دهید. سپس پنیر خامه‌ای را با پودر شکر و وانیلین، با همزن برقی بزنید. آن‌گاه خامه فرم‌گرفته، گردو و خرمالوی پوره کرده را بیفزائید و مخلوط‌کنید.

حالا پودر ژلاتین را روی آب بپاشید و به روش بن‌ماری حل کنید و به مایه اضافه‌کنید. کمی آن را هم بزنید تا خوب مخلوط شود. آن‌گاه مایه را در قالب، روی بیسکویت‌ بریزید و یک‌شب در یخچال نگه‌دارید. سپس چیزکیک را از قالب جدا سازید و با خرمالو بیارائید.

محتوای حمایت شده

تبلیغات متنی

  • اخبار داغ
  • جدیدترین
  • پربیننده ترین
  • مطالب مرتبط

وبگردی

برای ارسال نظر کلیک کنید

▼

لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.

از ارسال دیدگاه های نامرتبط با متن خبر، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.

لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.

در غیر این صورت، «نی نی بان» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.