جایگزین شیر برای کودکان، دستور غذاهای خوشمزه

کودکان بین ۴ و ۶ ماهگی به خوردن غذای جامد علاقه نشان می‌دهند و از این زمان می‌توانید او را با طعم خوراکی‌های مختلف آشنا کنید.

کودکان با روش‌های مختلف از شیر گرفته می‌شوند

کودکان آرام
این کودکان از خوردن شیر راضی هستند و کمی دیرتر به غذاهای جامد پاسخ مثبت می‌دهند.
برخی از این کودکان ممکن است هنوز نتوانند به راحتی بنشینند و گردن خود را صاف نگهدارند.
مراقب علایم آمادگی در کودک‌تان باشید، اما برای از شیر گرفتن او عجله نکنید.

کودک حساس
این کودکان معمولا ایرادگیر هستند و البته ممکن است وسوسه بشوند که غذاهای جامد را امتحان کنند.
بنابراین هر وقت احساس کردید که آمادگی خوردن یک غذای جامد را دارد، به او فقط یک نوع ماده غذایی بدهید.
هر زمان هم که به این ماده غذایی عادت کرد، خوراکی‌های دیگر را به او معرفی کنید.
کودک اجتماعی
چنین کودکی به نظر می‌رسد علاقه مند به خوردن غذا باشد و شما خیلی زود بتوانید تعداد شیرخوردن او را کمتر کنید.

کودک کند و آهسته
چنین کودکی ممکن است غذای جامد را از دهان خود بیرون بفرستد. چرا که ماده جدید و ناآشنایی است و او معمولا در برابر تغییر مقاومت می‌کند.

طرز تهیه
موز، خرما و ماست را با یکدیگر ترکیب کنید تا کاملا صاف و یکدست و مناسب خوردن شود.
نکته: طعم شیرین و خامه‌ای این خوراکی، بهترین شروع غذا خوردن در کودکان است.
پوره میوه استوایی
1 فنجان

مواد لازم

روش تهیه
پاپایا و انبه و کرم نارگیل را با استفاده از مخلوط کن، کاملا مخلوط کنید. یا اینکه می‌توانید این کار را با دست انجام دهید.
پوره میوه استوایی کودک‌تان آماده است.
اسموتی توت فرنگی و موز
1 فنجان

مواد لازم

روش تهیه
توت فرنگی‌ها، موز و ماست را با هم مخلوط کرده و یک اسموتی صاف و یکدست آماده کنید.
نکته: ویتامین C، وقتی در برابر حرارت قرار می‌گیرد، خاصیت خود را از دست می‌دهد، بنابراین بهتر است که منابع غذایی حاوی ویتامین C را خام مصرف کنید.
توت فرنگی‌های تازه، بهترین انتخاب هستند.
فرنی سیب زمینی شیرین

مواد لازم
1 عدد سیب‌زمینی شیرین با پوست و به دو نیم برش زده شده، شیر مادر یا شیرپرچرب و یک عدد چوب دارچین
طرز تهیه
فر را روشن کرده و درجه حرارت آن را روی 200 درجه سانتیگراد قرار دهید. سپس درون یک ماهیتابه، کاغذ پوستی قرار دهید.
سیب‌زمینی‌هایی را که از وسط به دو نیم برش زده‌اید به همراه چوب دارچین درون ماهیتابه گذاشته و رویش را با کاغذ آلومینیوم بپوشانید.
بگذارید حدود 25 دقیقه و یا تا زمانی که کاملا بپزد در فر بماند. سپس کاغذ آلومینیوم را برداشته و بگذارید چند دقیقه دیگر نیز به همین حال درون فر بماند.
چوب دارچین را بردارید و گوشت نرم شده سیب‌زمینی را با قاشق از پوست آن جدا کنید. سپس آن را کاملا پوره کرده و با شیر به گونه‌ای که مانند فرنی نرم شود، مخلوط کنید.
نکته: طعم دارچین و بافت سیب‌زمینی شیرین برای کودکانی که به تدریج غذای جامد وارد برنامه غذایی‌شان می‌شود، بسیار عالی است.
پوره سیب، گلابی و آووکادو
1/2 فنجان

طرز تهیه
درون یک قابلمه کوچک، کمی آب (1 تا 2 سانتی‌متر) بریزید و بگذارید به جوش آید.
سپس حرارت زیر آن را کم کنید و سیب و گلابی را درون آن ریخته و بگذارید به مدت ۳ تا ۵ دقیقه یا تا زمانی که کاملا نرم شوند، در قابلمه باقی بمانند.
سپس میوه‌ها و گوشت آووکادو را با هم مخلوط کرده و به صورت پوره درآورید. در پایان آب لیموترش را به آن اضافه کنید.
نکته: استفاده از سیب و گلابی بهترین راه برای پیشگیری از یبوست در هفته‌های اول غذا خوردن کودک است. مخلوط کردن آنها با آووکادو، طعم شیرین مواد را متعادل می‌کند.