نوشیدنی برای کودکان، آگوئا فرسکا خیار

اگر می خواهید سبک و سیاق نوشیدنی خنک تابستانی را تغییر دهید، این تغییر را با درست کردن آگوئا فرسکا خیار انجام دهید.

مواد لازم: مناسب برای 6 نفر

خیار : 4 عدد متوسط ، پوست کنده، دانه گرفته و خرد شده (حدود 5 پیمانه)

آب : 1/5 پیمانه

نمک : به مقدار خیلی کم

مکعب های یخ : سه پیمانه

نعنا یا ریحان : یک دسته کوچک (یک پیمانه)

لیموترش : یک عدد

شربت قند : به مقدار لازم

شکر : یک پیمانه

برش های باریک خیار (اختیاری)

دستور پخت:

1. در مخلوط کن خیار، آب و نمک را بریزید تا حسابی له و نرم شوند .
2. تکه‌های یخ و نعنا را اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید تا یخ‌‍‌ها هم خرد شوند .
3. آب لیمو را بگیرید و به شربت قند اضافه کنید. هنگام سرو می‌توانید برش‌های باریک خیار را داخل هر لیوان بیندازید .

برای تهیه شربت قند

1. یک پیمانه آب و یک پیمانه شکر را با هم مخلوط کنید. داخل قابلمه بریزید و با شعله متوسط حرارت دهید تا زمانی که شکر حل شود .
2. پس از خنک شدن آن را به آگوئا فرسکا اضافه کنید .