عادت های بد غذایی در کودکان، فقط شیر می خورد

پرسش: دختر من هفده ماه و نیم سن دارد و از شیر خودم تغذیه می کند. متاسفانه بسیاز بدغذا و بی اشتهاست. جز چیزهایی که دوست دارد هیچ چیز نمی‎خورد. دکترش گفته تا دو سال شیر مادر بخورد اما با وضعیتی که الان دارد و مدام به سینه وابسته است و روزی بیشتر از سی بار شیر من را می‎خورد طوری که اشتهایی برایش نمی ماند، چکار باید کرد؟ آیا نباید در هجده ماهگی او را از شیر بگیرم تا کمی وزن بگیرد؟ وزن تولد ش : ۲۹۰۰وزن فعلی: ۸۶۰۰ و قد فعلی ۷۷در حال حاضر مولتی ویتامین سانستول و شربت مستر زینک و قطره آهن ایروویت می دهم البته قطره آهن را به سختی به او میدهم یعنی به اصطلاح تنبلی ام می آید چون خیلی بد می‎خورد. ممکن است که یک رژیم غذایی به او بدهید؟ با پزشکش که در میان می گذارم می‎گوید اشکالی ندارد نخورد؛ در عوض چاق نمی شود که بعدا بخواهید لاغرش کنید. خواهش می کنم شما راهنمایی ام کنید بسیار گیج و کلافه هستم.

پاسخ: قد کودک مناسب است اما وزنش کمبود دارد. باید حتما شیر خود را بعد از غذا بدهید. تا غذا نخورده شیر نخورد. تعداد دفعایت شیردهی را کم کنید.
غدای کودکان یک تا دو ساله باید کم حجم ولی مقوی و مناسب و شامل همه گروههای غذایی باشد. مقدار غدای کودک می تواند بر حسب اشتهای او افزایش یابد. نباید انتظار داشته باشیم که کودکان مانند بزرگترها غدا بخورند چون ظرفیت معده آنان هنوز کوچک است از طرف دیگر به دلیل اینکه حس کنجکاوی کودک جهت آشنا شدن با دنیای خارج تاثیرزیادی بر اشتهای او می گذارد این امر ایجاب می نماید که وعده های غذایش 5 تا 6 بار در شبانه روز باشد که سه وعده آن وعده های اصلی است که باید مقوی و پر انرژی باشد دو وعده آن نیز میان وعده است که باید مناسب و مکمل وعده های اصلی باشند.

به عنوان یک راهنمای کلی که شامل 3 غذای اصلی و 2 میان وعده می باشد برنامه غذایی یک کودک دو ساله به شرح زیر است:
سه وعده غذای اصلی شامل صبحانه، نهار و شام دو میان وعده حدود ۱۰ صبح و ۴ بعداز ظهر نمونه:
صبحانه: نان، کره، مربا ( یا عسل) پنیر کم نمک و چای کم رنگ.
نهار: ۳ قاشق غداخوری پر برنج پخته شده ( پلو) + یک قاشق غذاخوری پر از حبوبات ( عدس، لوبیا و …) + یک قاشق مربا خوری کره یا روغن + نصف یک پرتقال متوسط.
شام: 3 قاشق غذاخوری پر از برنج پخته شده ( پلو)‌ + یک قاشق غذا خوری پر گوشت ماهی ( بدون تیغ) + یک قاشق غذاخوری پر از یک نوع سبزی با برگ سبز تیره مثل اسفناج یا گشنیز یا جعفری پخته شده.
برای مثالهای بیشتر:
صبحانه می تواند شامل یکی از پیشنهادات زیر باشد: نان و کره و مربا و چای/ یا نان و کره و عسل و چای/ یا نان و پنیر و گردو/ یا نان و تخم مرغ و پنیر نهار: عدس پلو با 2 قاشق غذاخوری ماست/ یا سبزی پلو با ماهی/ یا سبزی پلو با ماهیچه/ یا کوفته قلقلی با سیب زمینی و هویج/ یا لوبیا چیتی با سیب زمینی و هویج/ یا خوراک گوشت با سیب زمینی و هویج/ یا پلو با نصف سیخ کباب/ یا خورش سبزی با پلو ( سبزی خورش خیلی سرخ نشود) همراه با یک نوع میوه با اندازه متوسط. شام: ماکارونی با گوشت چرخ کرده و کمی سبزی/ یا ماکارونی با پنیر رنده شده/ یا لوبیا چیتی همراه با سیب زمینی و کمی روغن زیتون/ یا کوکوی سبزی با نان/ یا کوکوی سیب زمینی با نان/ یا نصف سیخ کباب با نان + دو قاشق غذا خوری ماست. میان وعده های صبح و بعداز ظهر: 2 عدد بیسکویت با یک سیب/ یک تکه نان و یک موز/ یک تکه نان با 2 عدد خرما/ یک تکه نان با یک عدد سیب زمینی متوسط یا 2 عدد هویج پخته شده/ نان و نصف تخم مرغ پخته شده/ نان و پنیر و خیار/ یک پیاله شله زرد/ یک نعلبکی حلوا/ 10 عدد پسته ریز و نرم شده همراه با یک فنجان آب میوه/7 عدد بادام ریز و نرم شده با یک فنجان آب میوه/ نصف لیوان ماست با یک عدد خرما و یک تکه نان/ یک تکه نان با کمی کره و پنیرو… کلاً همانطور که گفته شد کودکان در این سن دوست دارند که مواد غذایی را با دست خودشان بردارند. لذا در صورت امکان بهتر است که غذای آنان شامل یک تکه گوشت یا حبوبات پخته شده همراه با یک نوع سبزی با برگ سبز یا زرد ( اسفناج ، کرفس و … کدو حلوایی ، هویج و …) به اضافه پلو یا نان یا سیب زمینی و هر روز همراه با یک میوه باشد . در غیراینصورت از همان برنامه غذایی روزانه خانواده مثل خورش سبزی یاخورش قیمه و… می توان با تغییراتی که در آن داده می شود ( مثلاً با نمک و چاشنی کمتر) استفاده نمود.
روغن زیتون یا کره به غذاهایش اضافه کنید. بعد از هر غذا، ۳ عدد خرما بخورد.