طرز تهیه مارشمالو خوشمزه و خانگی با استفاده از پودر ژله!

مارشمالو خانگی یک میان‌وعده خوشمزه و جذاب است که می‌توانید به راحتی در خانه تهیه کنید. با استفاده از پودر ژله ساده، می‌توانید مارشمالوهایی با طعم‌های مختلف و رنگ‌های متنوع درست کنید. این دستورالعمل ساده و آسان است و به شما امکان می‌دهد تا یک دسر خانگی خوشمزه و سالم داشته باشید.

مواد لازم:

پودر ژله ساده: یک بسته (به دلخواه می‌توانید از طعم‌های مختلف استفاده کنید)

آب جوش: یک سوم پیمانه

شکر: یک قاشق غذاخوری (اختیاری)

پودر نارگیل یا آرد برنج: به مقدار کافی برای پوشش دادن مارشمالوها

طرز تهیه:

آماده سازی ژله:

پودر ژله و شکر را در یک ظرف مقاوم به حرارت بریزید. آب جوش را به آن اضافه کرده و با همزن دستی به خوبی هم بزنید تا ژله کاملا حل شود و پف کند.

تهیه قالب:

یک ظرف مناسب (مانند ظرف پیرکس یا سینی) را انتخاب کرده و کف آن را با پودر نارگیل یا آرد برنج بپوشانید. این کار باعث می‌شود که مارشمالوها به ظرف نچسبند.

ریختن مخلوط ژله:

مخلوط ژله را در ظرف آماده شده بریزید و سطح آن را صاف کنید. ظرف را در یخچال قرار دهید تا ژله کاملا سفت شود. این فرآیند حدود 2-3 ساعت طول می‌کشد.

برش زدن:

پس از اینکه ژله کاملا سفت شد، آن را به شکل دلخواه برش بزنید. می‌توانید از قالب‌های مختلف برای برش زدن مارشمالوها استفاده کنید. هر یک از قطعات مارشمالو را در پودر نارگیل یا آرد برنج بغلتانید تا کاملا پوشیده شود.

نکات مهم:

برای داشتن مارشمالوهای رنگی، می‌توانید از چند بسته ژله با طعم‌های مختلف استفاده کنید و لایه‌های مختلفی از ژله را در ظرف بریزید.

اگر می‌خواهید مارشمالوهای توپی داشته باشید، می‌توانید مخلوط ژله را در قیف ماسوره بریزید و روی کاغذ روغنی یا ظرف پیرکس بریزید و در پودر نارگیل بغلتانید.

مارشمالوهای خانگی را می‌توانید در ظرف درب‌دار و در یخچال به مدت یک هفته نگهداری کنید.