۲۳۹۳۷۲
۵۵۱۸
۵۵۱۸
پ

طرز تهیه حلوای ایرمیک ترکیه ای، شیک و باکلاس

حلوای ایرمیک ترکیه ای یکی از معروف ترین و در عین حال لطیف ترین دسرها است که می توانید طعم بی نظیر آن را امتحان کنید.

طرز تهیه حلوای ایرمیک ترکیه ای، شیک و باکلاس

طرز تهیه حلوای ایرمیک ترکیه ای، شیک و باکلاس

حلوای ایرمیک ترکیه ای یکی از معروف ترین و در عین حال لطیف ترین دسرها است که می توانید طعم بی نظیر آن را امتحان کنید. این حلوای خوشمزه که از ایرمیک یا همان آرد سمولینا درست می شود، می تواند برای مراسم عزاداری یا حتی دورهمی های مجلسی بسیار مناسب باشد. آرد سمولینا نسبت به آرد سفید خواص زیادی دارد و برای کودکان هم به عنوان یک تغذیه سالم در نظر گرفته شده است. در ادامه با طرز تهیه حلوای ایرمیک ترکیه ای بیشتر آشنا خواهید شد. 

طرز تهیه حلوای ایرمیک ترکیه ای، شیک و باکلاس

مواد لازم: 

  • یک لیوان ایرمیک یا آرد سمولینا
  • ۲ قاشق غذاخوری آرد سفید
  • نصف لیوان کره آب شده
  • نصف لیوان روغن جامد
  • یک لیوان شکر 
  • یک لیوان شیر
  • یک و لیوان آب
  • پودر گردو به مقدار لازم

طرز تهیه حلوای ایرمیک ترکیه ای: 

برای تهیه حلوای ایرمیک ترکیه ای با آرد سمولینا، بهتر است اول از همه شربت آن را درست کنید. یک قابلمه برداشته و شیر، آب و شکر را داخل آن مخلوط کرده و روی حرارت ملایم بگذارید. مخلوط را هم بزنید تا شکر ترکیب شما خوب حل شود. سپط از روی از روی حرارت گاز برداشته و کنار بگذارید تا خنک شود. 

طرز تهیه حلوای ایرمیک ترکیه ای، شیک و باکلاس

در یک قابلمه دیگر روغن جامد و کره را ریخته و مخلوط کنید. حرارت ملایم باشد تا نسوزد. حالا آرد سمولینا و آرد سفید را با هم مخلوط کرده و داخل روغن بریزید و تفت دهید. پودر گردو را اضافه کرده و آنقدر به هم زدن تا مخلوط تیره رنگ شود اما نسوزد. بعد زیر حرارت را کم کرده و شربت را آرام آرام اضافه کنید. تا وقتی که شربت به خورد حلوا برود بعد آن را خاموش کرده و در ظرف مخصوص بریزید و نوش جان کنید. 

پ

محتوای حمایت شده

محتوای حمایت شده

تبلیغات متنی

مشاوره ویدیویی

    • اخبار داغ
    • جدیدترین
    • پربیننده ترین
    • گوناگون

    برای ارسال نظر کلیک کنید

    لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.

    از ارسال دیدگاه های نامرتبط با متن خبر، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.

    لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.

    در غیر این صورت، «نی نی بان» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.