193
کد: 203583
21 تير 1398 - 23:12
لیستریا باعث بروز عارضه ای به نام لیستریوسیس می‌شود. بیشتر آدم ها با خوردن غذای آلوده به لیستریا بیمار نمی‌شوند.

گوشت قرمز می‌تواند حامل انگل ها یا باکتری هایی نظیر لیستریا، توکسوپلاسما و سالمونلا باشد که باعث مسمومیت غذایی می‌شود. این شرایط بخصوص برای مادران باردار خطرناک است.
لیستریا باعث بروز عارضه ای به نام لیستریوسیس می‌شود. بیشتر آدم ها با خوردن غذای آلوده به لیستریا بیمار نمی‌شوند.
دکتر فریبا کوهدانی، استاد تغذیه دانشگاه علوم پزشکی تهران، در مورد تاثیر گوشت قرمز بیان می کند.


 اگر نتوانستید در کادر بالا پادکست را بشنوید، از اینجا دانلود کنید.
مشاوره ویدیویی
ارسال نظر
*پر کردن قسمت هایی که ستاره دارد ضروری است.
نام:
ایمیل:
* نظر:
* کد امنیتی: