تغذیه زن باردار، بهترین شام

بهترین شام برای زن باردار غذاهایی سبک و مقوی شامل پروتئینها، لبنیات، سبزیجات و نان و غلات و نوشیدنیهای مفیدی مثل دوغ است که کم چرب و کم نمک و کم شیرین نیز باید باشند.
وعده شام را به خصوص در بارداری همیشه کم روغن و کم چربی، کم نمک و کم شیرینی درست کنید. از غذا های خیلی سرخ شده پرهیز کنید. در صورت نیاز به سرخ کردن غذا ، به "تفت دادن کوتاه مدت" قناعت کنید.
از منابع نشاسته ای مثل نان، سیب زمینی، برنج و ماکارونی در حد متعادل در بارداری استفاده کنید زیرا باعث افزایش قند و احتمال دیابت بارداری و چاقی و اضافه وزن می شود و همچنین سعی کنید از نان های تهیه شده از سبوس گندم به جای نان سفید استفاده نمائید.
از گوشت جات، ترجیحا گوشت سفید و حبوبات که به آرامی پخته شده باشند در وعده شام در بارداری استفاده کنید.
توصیه می شود در این وعده بیشتر از غذاهای سبک و مقوی و یا ساندویچ های ساده خانگی استفاده شود و بین وعده ی شام تا زمان خواب حداقل ۲ ساعت فاصله وجود داشته باشد.
برخلاف عادت بسیاری از افراد که غذای اصلی آنان در شبانه روز ناهار بوده و صبحانه و شام را کم خورده و یا نمی‌خورند، در طب اسلامی بر خوردن صبحانه و شام تأکید شده است. در زیر به چند نمونه غذای مصرفی در وعده ی شام در بارداری اشاره شده است:

شام شماره ۱ در بارداری
نان سنگک ۲ برش (به اندازه ی کف دست بدون انگشتان)
خوراک گوشت یا مرغ با سبزیجات 1 بشقاب معمولی (شامل مرغ یا گوشت پخته 60 گرم، لوبیا سبز، هویج، گوجه فرنگی و پیاز پخته روی هم 1 لیوان و روغن مایع 2 قاشق چای خوری)
ماست کم چربی نصف لیوان
سالاد 1 پیش دستی (به همراه 1 قاشق چای خوری روغن زیتون)
دوغ ۱ لیوان

شام شماره 2 در بارداری
سیب زمینی آب پز ۲ عدد کوچک
تخم مرغ آب پز 1 عدد
کره پاستوریزه ۱ قاشق چای خوری
سالاد 1 پیش دستی (به همراه 2 قاشق چای خوری روغن زیتون)
ماست کم چربی نصف لیوان
دوغ 1 لیوان

شام شماره ۳ در بارداری
نان بربری ۲ برش (کف دست)
پنیر 5/1 قوطی کبریت (45 گرم)
گردو ۳ عدد
شیر پاستوریزه کم چربی 1 لیوان
خرما ۲ عدد

شام شماره 4 در بارداری
ذرت پخته ۱ لیوان
سُس مایونز کم چرب 2 قاشق چایخوری سرصاف
سینه مرغ آب پز ۶۰ گرم
سبزیجات پخته نصف لیوان (شامل هویج، کدو، قارچ و کدوسبز)
سالاد مخلوط سبزیجات ۱ پیش دستی
ماست کم چربی نصف لیوان
دوغ ۱ لیوان

شام شماره 5 در بارداری
نان سنگک ۲ برش (کف دست)
ماهی پخته 1 برش (کف دست)
روغن مایع ۲ قاشق چای خوری
سبزیجات پخته 1 لیوان (شامل قارچ، پیاز، هویج، کدو سبز و کرفس)
سبزی خوردن ۱ پیش دستی
دوغ 1 لیوان
گاهی اوقات می توان در وعده شام از غذاهایی شبیه ناهار هم استفاده کرد. وعده ی شام زیر یک نمونه چلو خورش با مقادیر مشخص و میزان انرژی مشابه با سایر شام های ذکر شده است.

شام شماره 6 در بارداری
برنج (کم روغن) ۱۰ قاشق معمولی سرصاف
خورش قورمه سبزی (کم روغن) 5 قاشق معمولی
گوشت قرمز بی چربی ۲ تکه خورشتی
ماست کم چربی نصف لیوان
سالاد ۱ پیش دستی (به همراه ۱ قاشق چای خوری روغن زیتون)
سبزی خوردن 1 پیش دستی
دوغ ۱ لیوان