2116
کد: 44387
18 فروردين 1397 - 17:15
تا به حال برنج سرخ شده خورده‌اید؟ این غذا با سس سویا و روغن کنجد پخته می‌شود، یک بار امتحان کنید.

 

برترین‌ها: تا به حال برنج سرخ شده خورده‌اید؟ این غذا با سس سویا و روغن کنجد پخته می‌شود، یک بار امتحان کنید. 

 

 

مواد لازم:

 

  • تخم‌مرغ زده شده: 2 عدد
  • سس سویا: یک قاشق مرباخوری
  • روغن کنجد: یک قاشق غذاخوری
  • سیر له شده: یک حبه
  • روغن مایع: یک قاشق غذاخوری
  • کرفس حلقه شده: یک‌دوم فنجان
  • قارچ تازه خرد شده: یک فنجان
  • برنج پخته: 2 فنجان
  • هویج ریز خلال شده: یک عدد
  • سس سویا: 2 قاشق غذاخوری
  • کنسرو نخودفرنگی: یک‌دوم فنجان
  • پیازچه خرد شده: یک‌چهارم فنجان

 

روش تهیه :

تخم‌مرغ‌ها و یک قاشق مرباخوری سس را با هم مخلوط کنید. روغن کنجد را در ماهیتابه‌ای داغ بریزید و روی شعله بگذارید. مخلوط تخم‌مرغ و سیر را بریزید، بهم بزنید تا بپزند. املت را تکه تکه کنید و کنار بگذارید، روغن مایع را در ماهیتابه بریزید و روی شعله متوسط تا زیاد بگذارید. سپس کرفس را به آن اضافه کرده و یک دقیقه سرخ کنید. قارچ را هم اضافه کنید و یک تا 2 دقیقه تفت دهید تا نرم شوند. برنج پخته، هویج، پیاز خردشده و نخود را مخلوط کنید. 2 قاشق سس روی مخلوط بپاشید و 4 تا 6 دقیقه روی حرارت بگذارید. کمی بهم بزنید و املت را هم اضافه کنید. (به این غذا می‌توانید 12 عدد میگو اضافه کنید.) 
مشاوره ویدیویی
ارسال نظر
*پر کردن قسمت هایی که ستاره دارد ضروری است.
نام:
ایمیل:
* نظر:
* کد امنیتی: