کمبود ویتامین ب در بارداری، بررسی عوارض
کمبود بعضی از ویتامین ها در بارداری عوارض بسیار بدی برای مادر و جنین دارد.
ویتامین ب ۲ که ریبوفلاوین نامیده می شود، آنزیمی می باشد که در بسیاری از واکنش ها در بدن شرکت می کند.
- نقش مهمی در سلامت پوست ، رشد عضلات، استخوان و عصب کودک بازی می کند .
- احتمال پره اکلامپسی را کاهش می دهد که یک بیماری در بارداری محسوب می شود.
چقدر به این ویتامین نیاز دارید؟
حد مجاز ویتامین ب ۲ در بارداری ، روزانه ۱.۴ میلی گرم می باشد.
منابع ویتامین ب2
شیر، غلات غنی شده، آرد گندم و نان، منابع غنی از ویتامین ب2 محسوب می شوند. نگاهی به مقدار ریبوفلاوین موجود در غذاها می اندازیم:
- یک فنجان شیر غیر چربی : 0.5 میلی گرم
- یک فنجان ماست کم چربی : 0.5 میلی گرم
- یک و نیم فنجان پنیر چدار : 0.2 میلی گرم
- نصف فنجان قارچ: 0.2 میلی گرم
- نصف فنجان سویا : 0.3 میلی گرم
- نصف فنجان اسفناج : 0.2 میلی گرم
- یک عدد تخم مرغ جوشیده : 0.3 میلی گرم
- 3 اونس گوشت اردک بدون پوست: 0.4 میلی گرم
- 1/4 فنجان بادام : 0.3 میلی گرم
احتیاط
چون نور خورشید ، ریبوفلاوین را از بین میبرد، بهتر است این مواد غذایی در ظرف دربسته و به دور از نور خورشید نگه داری شوند.
اگر ویتامین ب 2 را به اندازه کافی دریافت نکنید چه اتفاقی می افتد؟
علائم کمبود ویتامین ب 2 عبارتند از خارش پوست، کم خونی، درماتیت، زبان قرمز، خشکی و ترک خوردگی اطراف لب، دهان و بینی. اگر کمبود بیش از حد ویتامین ب 2 داشته باشید، مبتلا به آنروکسی ( اختلال در خوردن) هستید.
آیا به مکمل ویتامین ب 2 نیاز دارید؟
طبق سازمان سلامت آمریکا، می توانید ریبوفلاوین لازم را از انواع غذاها از جمله تخم مرغ، گوشت، لبنیات، غلات غنی شده و سبزیجات سبز به دست آورید. اگر از مکمل استفاده می کنید حتما با پزشک مشورت کنید.
اگر بیش از حد ویتامین ب 2 دریافت کنید چه اتفاقی می افتد؟
هیچ شواهدی در مورد عوارضات جانبی جذب بیش از حد ویتامین ب 2 وجود ندارد. ویتامین ب 2 اضافی خود بخود از بدن دفع می شود.
ویتامین ب ۳(نیاسین)
ویتامین ب ۳ که نیاسین نیز نامیده می شود، به دو شکل وجود دارند ( نیکوتینامید، اسید نیکوتینیک)
- از پوست ، سیستم عصبی و مخاط محافظت می کند،
- برای رشد مغز جنین ضروری می باشد.
چقدر به ویتامین ب۳ نیاز دارید؟
در طول بارداری هر روز به مقدار ۱۸ میلی گرم ویتامین ب۳ نیاز دارید. می توانید تا ۳۵ میلی گرم هم ویتامین ب ۳ دریافت کنید. وقتی باردار هستید، جذب ویتامین ب۳ تا این حد مجاز می باشد.
منابع ویتامین ب3
- 4 اونس سینه مرغ :14.41 میلی گرم
- 4 اونس ماهی سالمون پخته شده: 11.34 میلی گرم
- 4 اونس ماهی تن: 13.54 گرم
- 4 اونس بوقلمون: 8.50 میلی گرم
- 4 اونس جگر گوساله (سرخ شده): 9.61 میلی گرم
- 4 اونس گوشت گوزن و آهو:7.61 میلی گرم
- 4 اونس ماهی هالیبوت پخته شده: 8.08 میلی گرم
اگر به اندازه کافی ویتامین ب3 دریافت نکنید چه اتفاقی می افتد؟
کمبود ویتامین ب 3 بسیار نادر می باشد، چون به راحتی از منابع غذایی روزمره آن را دریافت می کنید.
آیا به مکمل ویتامین ب 3 نیاز دارید؟
خیر به مکمل ویتامین ب3 در دوران بارداری نیازی نمی باشد، چون از طریق رژیم غذایی معمولی هم می توانید این ویتامین را دریافت کنید.
اگر ویتامین ب3 را بیش از حد دریافت کنید چه اتفاقی می افتد؟
هیچ گونه پژوهشی در مورد تاثیر خوردن بیش از حد ویتامین ب 3 وجود ندارد، اما ممکن است موجب گرگرفتگی پوستی شوند و به کبد آسیب برسانند.
منبع:
مجله اینترنتی نمونه ها
برای ارسال نظر کلیک کنید
▼