اجاق گاز یکی از وسایل اصلی آشپزخانه است که به تمیز کردن مداوم نیاز دارد. شعلههای گاز جزو قسمتهای اصلی آن هستند که تمیز نگه داشتن شان برای بهبود عملکرد گاز ضروری است. تنظیم بودن میزان شعلههای اجاق برای آشپزهای حرفهای بسیار مهم است و معتقدند میتواند در کیفیت پخت غذا موثر باشد. به همین دلیل بسته بودن و جرم گرفتن خروجی گاز در قسمت شعله میتواند دردسر ساز باشد.