طرز تهیه بلال پنیری خوشمزه در هواپز

بلال پنیری یکی از تنقلات محبوب و خوشمزه است که می‌توانید به راحتی در هواپز تهیه کنید. این روش پخت نه تنها سریع و آسان است، بلکه باعث می‌شود بلال شما طعم دودی و دلپذیری پیدا کند.

مواد لازم:

• بلال شیرین: به تعداد دلخواه
• پنیر چدار رنده شده: به مقدار دلخواه
• کره: به مقدار دلخواه
• پودر سیر: به مقدار دلخواه
• پودر پیاز: به مقدار دلخواه
• فلفل قرمز: به مقدار دلخواه
• نمک: به مقدار دلخواه

مراحل تهیه:

1. آماده‌سازی بلال:

   • بلال‌ها را به خوبی بشویید و پوست آن‌ها را جدا کنید.
   • با یک چاقوی تیز، دانه‌های بلال را از روی چوب جدا کنید.
   • اگر بلال‌ها بزرگ هستند، می‌توانید آن‌ها را به چند قسمت تقسیم کنید.

2. آماده‌سازی مخلوط پنیر:

   • پنیر چدار رنده شده را در یک کاسه بریزید.
   • کره آب شده، پودر سیر، پودر پیاز، فلفل قرمز و نمک را به پنیر اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.

3. قرار دادن بلال در هواپز:

   • سبد هواپز را با کاغذ روغنی بپوشانید.
   • دانه‌های بلال را در سبد قرار دهید و به طور یکنواخت پخش کنید.
   • مخلوط پنیر را روی بلال‌ها بپاشید.

4. پخت بلال:

   • دمای هواپز را روی ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد تنظیم کنید.
   • مدت زمان پخت حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه است.
   • پس از ۵ دقیقه، بلال‌ها را از هواپز خارج کرده و مخلوط پنیر را مجدداً روی آن‌ها بپاشید.
   • سپس بلال‌ها را به مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه دیگر به هواپز برگردانید تا پنیر آب شود و طلایی رنگ شود.

5. سرو:

   • بلال پنیری آماده شده را به همراه سس مورد علاقه‌تان سرو کنید.

نکات مهم:

• برای طعم‌دار کردن بیشتر بلال می‌توانید از ادویه‌های دلخواه دیگری مانند آویشن، پاپریکا یا فلفل سیاه استفاده کنید.
• برای اینکه بلال‌ها نرم‌تر شوند، می‌توانید قبل از قرار دادن در هواپز، آن‌ها را به مدت چند دقیقه در آب جوش بخارپز کنید.
• اگر هواپز شما دارای قابلیت چرخش است، می‌توانید از این ویژگی استفاده کنید تا بلال‌ها به طور یکنواخت پخته شوند.

نوش جان!