این پرخاصیت بدبو حکم آنتی بیوتیک را دارد

 سیر گیاهی است که بسیار برای سلامتی مفید است. سیر از سال‌های بسیار دور علاوه بر مصرف خوراکی، مصارف دارویی نیز داشته است و قدمت آن به زمان ساخته شدن اهرام مصر برمی‌گردد. در طول دوران جنگ جهانی اول و دوم برای جلوگیری از عفونت زخم‌های سربازان از سیر به عنوان ضد عفونی‌کننده استفاده می‌شد.

امروزه سیر به عنوان آنتی‌بیوتیک، ضد ویروس، ضد میکروب و ضد قارچ استفاده می‌شود. از طرفی، با استفاده موضعی از سیر می‌توان میخچه، زگیل، پینه، عفونت‌های گوش، درد عضلات، درد عصب، ورم مفاصل و سیاتیک را درمان کرد. علاوه بر این، استفاده از سیر مزایای زیر را نیز با خود به همراه دارد:

کاهش کلسترول، تری‌گلیسیرید و فشار خون

جلوگیری از سرطان

محافظت از کبد

تقویت سیستم دفاعی و ایمنی بدن

کاهش قند خون

مبارزه با سرماخوردگی، آنفولانزا و سرفه

از بین بردن ناراحتی گلو

درمان آسم

مبارزه با آلرژی‌ها به علت خواص ضد التهابی

درمان درد گوش به علت خواص آنتی‌بیوتیکی

تضمین سلامتی قلب.