در مصرف این ویتامین احتیاط کنید/ باعث مسمومیت می‌شود
مکمل‌های غذایی و ویتامین ها می‌توانند به سلامت بدن کمک کنند اما استفاده زیاد برخی از آن‌ها سبب‌ساز ایجاد مسمومیت می‌شوند.
ویتامین A نقش بسیار اساسی در سلامت بدن ایفا می‌کند. خشکی پوستی، خشکی چشم‌ها، شب‌کوری، ناباروری، اختلال در رشد، عفونت گلو و سینه، ضعف در خوب‌شدن زخم‌ها و آکنه از جمله عوارض و نشانه‌های فقر ویتامین A در بدن است.
به‌دلیل محلول‌بودن این ویتامین در چربی، ویتامین A در کبد ذخیره شده و امکان دفع آن در بدن وجود ندارد؛ از همین رو مصرف زیاد ویتامین A می‌تواند مسمومیت را در پی داشته باشد و عوارض ویتامین آ در این حالت می‌تواند حتی تهدید کننده زندگی باشد. با اینکه این مسمومیت بیشتر در اثر مصرف مکمل و قرص ویتامین A صورت می‌گیرد؛ اما، برخی منابع غذایی ویتامین A نیز باعث مسمومیت می‌شوند.
البته، اشاره به این مسئله بسیار حائز اهمیت است که دریافت پیش‌ساز ویتامین A از مواد غذایی نسبت به دریافت نوع فعال آن کمتر خطر مسمومیت را به همراه خواهد داشت. از جمله نشانه‌ها و عوارض مسمومیت با ویتامین A می‌توان به تهوع، سرگیجه، سردرد، درد و حتی مرگ اشاره کرد.
منبع: فارس