عوارض نمک در غذای نوزاد، مقدار مصرف

مقدار نمک مورد نیاز نوزادان بسیار کم است (تا ۱۲ ماهگی، کمتر از ۱ گرم در روز) که این مقدار از طریق شیر مادر یا شیر خشک منتقل می‌شود. بدن انسان برای این که به درستی عمل کند به مقداری نمک احتیاج دارد. از آنجا که نمک در بدن تولید نمی‌شود، وجود مقدار کمی از آن در غذای روزانه ضروری است.

کلیه نوزاد نمی‌تواند مقدار زیاد نمک را بپذیرد
بنابراین مصرف زیاد آن به کلیه نوزاد آسیب می‌رساند. تحقیقات نشان می‌دهد که مصرف زیاد نمک در سن پایین برای نوزادان موجب فشار خون بالا در بزرگسالی می‌شود، به خصوص در خانواده‌هایی که سابقه فشار خون دارند.

نکات مهم در تغذیه نوزاد
اگر فکر می‌کنید که غذا بدون نمک بی‌مزه می‌شود، به جای آن از گیاهان، ادویه جات و سیر استفاده کنید. فقط مراقب باشید که این مواد را برای بار اول به صورت جداگانه به نوزاد دهید و حداقل ۴ روز صبر کنید تا اگر فرزندتان به آن آلرژی داشت، آگاه شوید.

اگر از سبزیجات کنسرو شده برای نوزادتان استفاده می‌کنید، برچسب آن را ببینید تا نمک به آن اضافه نشده باشد.

کودکان نوپا مقدار بیشتری نمک نسبت به نوزادان می‌توانند مصرف کنند. اما به برچسب‌های روی محصولات و مقدار نمک آنها توجه کنید.

از پنیرهایی که سدیم کمتری دارند به فرزندتان بدهید. به برچسب نان‌ها نیز دقت کنید. شاید از این که بعضی نان‌ها نمک زیادی دارند، تعجب کنید.

از فراورده‌های گوشتی مانند همبرگر و پپرونی و دیگر موادی مانند سس آماده و لوبیای پخته شده خودداری کنید. میزان نمک موجود در این غذاها برای بچه ها بسیار زیاد است.