انواع پوره برای بچه، طرز تهیه

طرز تهیه انواع پوره متفاوت و خوشمزه را برای کودکان زیر یک سال آموزش می دهیم.

طرز تهيه ي پوره موز با گلابي
اين غذا حاوي يك درصد ويتامين ( C ) است.
تهيه براي: يك وعده ي غذايي كودك
مواد لازم:
- يك عدد گلابي رسيده و نصف موز رسيده
گلابي را پوست كنيد و دانه هاي آن را بيرون بياوريد. گلابي را خرد كنيد. گلابي را با كمي آب در قابلمه به آرامي حرارت دهيد تا نرم شود. گلابي و موز را با همزن مخلوط كنيد تا پوره آماده شود. پوره را از صافي در كنيد.
طرز تهيه ي پوره ي سيب با فرني برنج

اين غذا حاوي 0/5 درصد پروتئين است.

تهيه براي: يك وعده غذايي كودك
مواد لازم:
يك عدد سيب رسيده با دو قاشق فرني برنج

سيب را پوست كنيد. دانه هاي سيب را جدا كنيد و سيب را خرد كنيد. سيب را با كمي آب در قابلمه به آرامي حرارت دهيد تا ترد شود. سيب را با دو قاشق فرني برنج با همزن مخلوط كنيد تا نرم شود. پوره آماده است.

طرز تهيه ي پوره ي سيب زميني با نعناع و نخود سبز
اين غذا حاوي 0/5 درصد پروتئين، 0/5 درصد آهن، 0/5 درصد روي، يك درصد ويتامين ( C ) و غني از ويتامين ( B1 ) است.
تهيه براي: سه وعده ي غذايي كودك
نحوه نگه داري: تا 24 ساعت پس از تهيه در يخچال نگه داري شود.
مواد لازم:
- يك عدد سيب زميني - 100 گرم نخود سبز - يك عدد برگ نعناع
براي تحريك اشتهاي كودك مي توانيد از سبزي استفاده كنيد. نعناع و نخود سبز طعم غذا را مطبوع مي كند.
1- سيب زميني را پوست كنيد و آن را خرد كنيد. سيب زميني را آب پز كنيد كمي قبل از پخت سيب زميني نخود سبز را به ظرف اضافه كنيد تا بپزد.
۲- نعناع را به غذا اضافه كنيد و پس از سرد شدن سيب زميني و نخود سبز، نعناع را با همزن مخلوط كنيد تا نرم شود.
3- پوره را از صافي رد كنيد.
طرز تهيه ي پوره ي کدو با گل کلم

اين غذا حاوي يک درصد پروتئين و 0/5 درصد ويتامين ( c ) است. برگ هاي داخلي کلم ويتامين ( c ) بيشتري دارد.

تهيه براي: سه وعده غذايي کودک
نحوه ي نگه داري: تا ۲۴ ساعت پس از تهيه در يخچال نگه داري شود.
مواد لازم: - يک عدد کدوي سبز - 50 گرم گل کلم - يک عدد سيب زميني متوسط
هنگام پخت کدو و گل کلم، آنها را بخارپز و يا آب پز کنيد تا مواد مغذي آنها از بين نرود. کم نفاخ است. بهتر است در اوايل تغذيه ي کودک مقدار کدوي غذا بيشتر از کلم باشد.
1- گل کلم را بشوييد و کلم را خرد کنيد.
۲- کدو را پوست کنيد و خرد کنيد.
3- کدو و گل کلم را با بخارپز بپزيد و يا آنها را آب پز کنيد.
۴- غذا را با همزن هم بزنيد تا نرم شود.
5- پوره را از صافي رد کنيد.
طرز تهيه ي پوره ي هويج زردك با سيب زميني

اين غذا حاوي 0/5 درصد پروتئين، 0/5 درصد ويتامين ( C ) است.

تهيه براي: پنج وعده غذايي كودك
نحوه نگه داري:
تا دو ماه پس از تهيه در فريزر نگه داري شود.
مواد لازم:
- يك عدد هويج زردك بزرگ
- يك عدد سيب زميني
- كمي رزماري و يا ادويه ي كاري ملايم آسياب شده
۱- هويج و سيب زميني را پوست كنيد و آنها را خرد كنيد. هويج و سيب زميني را آب پز كنيد.
2- هويج و سيب زميني را با كمي رزماري و ادويه با همزن مخلوط كنيد تا نرم شود.
۳- پوره را در جايخي بريزيد و روي آن را با كاغذ آلومينيومي بپوشانيد. پوره را در فريزر بگذاريد.
4- قبل از مصرف بگذاريد يخ غذا وابرود.
طرز تهيه ي پوره ي هلو و گيلاس

اين غذا حاوي 0/5 درصد ويتامين ( C ) است.

تهيه براي: سه وعده غذايي كودك
نحوه نگه داري: تا دو ماه پس از تهيه در فريز نگه داري شود.
مواد لازم: - يك مشت گيلاس - سه عدد هلو.
۱- هلو را پوست كنيد و آن را خرد كنيد.
2- هسته هاي گيلاس را در آوريد.
۳- گيلاس و هلو را با كمي آب در قابلمه و آرامي حرارت دهيد تا ميوه ها نرم شود. سپس ميوه ها را با همزن هم بزنيد تا پوره آماده شود.
4- پوره را در جايخي بريزيد و روي آن را با كاغذ آلومينيومي بپوشانيد. پوره را در فريزر بگذاريد.

۵- بگذاريد يخ غذا وابرود.

طرز تهيه ي فرني وانيلي
اين غذا حاوي 3 درصد پروتئين، يك درصد روي، 0/5 درصد آهن، 0/5 درصد كلسيم است. اين غذا مناسب كودكان يك سال به بالا است.
تهيه براي: سه وعده ي غذايي كودك و يا يك وعده ي غذايي كودك و يك وعده ي غذايي بزرگسال.
نحوه نگهداري: بلافاصله پس از تهيه مصرف شود. حداقل تا 24 ساعت در يخچال نگهداري شود.
مواد لازم:
- وانيل تازه و يا پودر وانيل
- ۲۰۰ ميلي ليتر شير مادر يا شير خشك آماده
- 125 ميلي گرم آب
- ۶۰ گرم جو
- يك قاشق انبه ي خرد شده
۱- وانيل، شير، شير، آب و جو را در قابلمه به آرامي حرارت دهيد و مواد را خوب همه بزنيد تا مواد بپزد و غذا به غلظت مورد نظر برسد.

2- مواد غذايي را با همزن هم بزنيد تا غذا آماده شود. كمي انبه ي خرد شده را به فرني وانيلي اضافه كنيد و آن را به كودك خود بدهيد.

طرز تهيه ي پوره ي توت فرنگي با سيب و نعناع
اين غذا حاوي ۰/۵ در صد روي، يك درصد آهن، ۴ درصد ويتامين ( C ) است.
تهيه براي:
سه وعده ي غذايي كودك و يا يك وعده ي غذايي كودك و يك وعده ي غذايي بزرگسال به عنوان دسر
نحوه نگه داري:
بلافاصله پس از مصرف تهيه شود.
مواد لازم:
- يك مشت توت فرنگي ارگانيك
- نصف سيب
- يك برگ نعناع
توت فرنگي به رفع يبوست كمك مي كند، ممكن است برخي از كودكان به توت فرنگي آلرژي داشته باشند. قبل از تهيه ي هر گونه غذا با پزشك و متخصص تغذيه كودك مشورت كنيد.
۱- توت فرنگي را خوب بشوييد.
2- سيب را پوست كنيد. سپس سيب را در ظرفي به آرامي بپزيد.
۳- پس از اينكه سيب سرد شد، توت فرنگي و نعناع را به آن اضافه كنيد و مواد را با همزن هم بزنيد تا غذا نرم شود، پوره آماده مصرف است.
طرز تهيه ي پوره ي طالبي با تمشك
اين غذا حاوي ۰/۵ درصد پروتئين، ۰/۵ در صد آهن و ۶ درصد ويتامين ( C ) است.