گلابی و هویج را به صورت تکههای کوچک خرد کنید. دقت کنید که تکههای هویج ریزتر از تکههای گلابی باشند تا همزمان با هم بپزند. هویج و گلابی خرد کرده را در بخارپز بریزید.
مواد لازم پوره هویج و گلابی:
گلابی خرد کرده ۱ پیمانه
هویج خرد کرده 1 پیمانه
هویج و گلابی خرد کرده را در بخارپز بریزید و حدود ۱۵ دقیقه بپزید تا نرم شوند. آنگاه گلابی و هویج را در دستگاه غذاساز یا مخلوطکن بریزید.
از مقداری از آب پخت هم استفاده کنید تا پوره به غلظت دلخواه برسد (حدود ۲ قاشق سوپخوری).
برای ارسال نظر کلیک کنید
▼